□ 繆士毅

歲寒料峭，霜雪滿天，然而，那一簇簇凌霜傲雪的梅蕊，傲寒綻放，給千家萬戶送來了春的信息，“煙姿玉骨，淡淡東風(fēng)色，勾引春光一半出?！闭莱隽藗€中之妙。

梅，乃我國特有的花果樹之一，已有3000余年的栽培歷史。宋代范成大著的《梅譜》是世界上第一本梅花專著。梅共分四大類，200余個品種，樹齡可達(dá)幾百乃至千歲以上。浙江天臺縣國清寺有一古梅，相傳是建寺那年灌頂和尚親手栽植，至今已有1200余年的壽齡；云南昆明曹溪寺內(nèi)有元代種植的梅花；杭州超山有一株800壽齡的宋梅；而湖北黃梅蔡山的紅心寺內(nèi)的晉梅，至今已有1600余年高齡，堪稱梅中之元老。古人賞梅時，注重梅的“韻”和“格”，以橫斜疏瘦與老枝奇怪者為貴。如今，人們欣賞梅花以“四貴”為標(biāo)準(zhǔn)：貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開。

梅花，凌雪傲雪，凜然開放，冰清玉潔，古往今來，被視為高風(fēng)亮節(jié)之楷模，多少文人墨客為之吟詩、作賦、寫譜、立志、繪畫；更有無數(shù)仁人志士托梅喻志，抒發(fā)自己的抱負(fù)。“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”（宋·林逋），寫梅之風(fēng)韻，清幽而見雅逸；“雪滿山中高士臥，月明林下美人來”（明·高啟），狀梅之體態(tài)，姿色皆俱風(fēng)采；“冰姿不怕雪霜侵”（秋瑾）“凌厲冰霜節(jié)愈堅”（宋·陸游），贊梅之品格，堅貞不屈，令人頓生敬意；“萬花敢向雪中開，一樹獨先天下春”（明·楊維楨），贊梅之精神。老一輩革命家亦喜歡詠梅、贊梅，陳毅元帥寫道：“隆冬到來時，百花跡已絕，梅花不屈服，樹樹立風(fēng)雪。”董必武留下了“不管風(fēng)和雨，寒梅自著花；冰肌歷寂寞，春動冷生涯”之佳句。偉人毛澤東的《卜算子·詠梅》更是深為人們所傳頌。

我國人民對梅一往深情，歲寒三友中有梅的倩影；園林四君子有梅的芳名；越劇有《二梅度》；評彈有《梅花夢》；戲曲有《梅花配》；唐樂府中有《梅花落》。宋代大畫家宋伯仁每當(dāng)梅開時節(jié)，便從早到晚在梅園中細(xì)致觀察，將梅花的低昂、俯仰、分合、卷舒，從萌芽到花開，從盛開到枯萎的各種形態(tài)一一描繪下來，留下了著名的《梅花譜》；宋代詩人林逋隱居孤山，以梅為伴，梅妻鶴子，傳為美談；唐代詩人孟浩然以梅為知已，而踏雪尋梅；清代畫家王冕于居住處植梅千株，自號“梅花屋主”；清代畫家李方膺酷愛梅花，家鄉(xiāng)居室命名為“梅花樓”，所畫之梅以瘦硬見稱，筆法蒼勁老厚，老干新枝，虬龍盤曲，鐵骨銅皮，蒼勁穩(wěn)健，自成一格；國畫大師齊白石38歲時，曾租了間周圍擁有20里梅花的房子，取名為“梅花書 ”；近代藝術(shù)大師吳昌碩一生酷愛梅花，早年曾在故里親植梅花30余株，每當(dāng)寒梅著花，徘徊園中，反復(fù)觀賞，難怪自稱“苦鐵道人梅知已”以致去世后，埋骨超山，以梅為伴，被傳為美談；著名畫家朱屺瞻鐘愛梅花，曾于寓所周圍種植梅花百余，且將寓所命名為“梅花草堂”；著名畫家關(guān)山月從小就喜歡梅花，其父曾在家園內(nèi)種有梅，而他所畫的梅花有“關(guān)梅”之稱，素享“當(dāng)今畫梅第一人”之譽(yù)。

踏雪探梅，自古盎然。由梅配植而成的梅園、梅林、梅峰、梅徑、梅溪，將華夏大地點綴得如詩似畫，勾人游思。江蘇吳縣西山島梅林面積逾萬畝，初春時節(jié)進(jìn)入西山，滿眼是疑若雪海的春梅，引人入勝；江蘇無錫梅園依山植梅，以梅飾山，梅開時節(jié)，雪海紅霞，蔚為壯觀；南京梅花山，每屆花時，花香枝影，浪擁雪堆，美不勝收；武漢磨山梅園，花期來臨，萬梅奔放，花海如云，幽香撲鼻；杭州超山梅花，斗寒吐艷，白似積雪，紅暈如杏，雪海香濤，一派“紅梅綠萼同迎春，老梅新枝齊送香”的美景，別具一格；蘇州鄧尉山廣植梅花，凌寒盛綻，落英繽紛，暗香浮動，風(fēng)光無限，正如清代詩人孫原湘所贊：“入山無處不花枝，遠(yuǎn)近高低路不知”；武漢東湖梅園每屆花時，花煙氤氳，繁花似雪，花在園中開，人在花中游，獨具情趣。此外，廣東大庾嶺羅浮山、杭州西湖的孤山等，也是賞梅的好去處。

梅花斗寒吐艷，生機(jī)盎然，暗香浮動，能陶冶人們的思想和情操，對于感情脆弱、意志不堅、多疑不決、神經(jīng)衰弱、久病多病者有安神定志的作用。在庭院、居室中栽培一兩株梅花，觀其花色，嗅其花香，能夠舒肝解郁，和胃化痰，不失于很好的花療作用。梅花可入藥，中醫(yī)認(rèn)為，梅花性平，味酸澀，入肝、肺經(jīng)，具有舒肝除煩、和胃化痰之功效。主治梅核氣、肝胃氣痛、食欲不振、頭暈、瘰疬等癥。

時屆花期，偕二三知已踏雪探梅，尋得賞梅勝地，品味那縹緲浮動的幽香，領(lǐng)略疏影橫斜的風(fēng)韻，自然是賞心之樂事。趕上明月之夜，徜徉梅林之間，沐浴香濤之中，看那梅花印月，月籠梅花，“紛紛初疑月掛樹，耿耿獨興參黃昏”的詩興油然而生。倘得一鐵骨虬枝的梅樁，或取幾枝梅花插瓶，置于案頭，幽香盈室，雅致非凡，獨具風(fēng)光。

《中國質(zhì)量報》