??? 浙江省杭州市臨安區(qū)天目山鎮(zhèn)長(zhǎng)六村六海自然村有悠久的手工番薯面加工歷史，手工番薯面是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特產(chǎn)，經(jīng)過(guò)和面、軋、切、搓、盤(pán)、拉、掛桿等多道工序手工制作而成。目前全村生產(chǎn)番薯面年產(chǎn)量達(dá)7萬(wàn)公斤，產(chǎn)值210萬(wàn)元，手工掛面生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。圖為村民正在晾曬番薯面。 胡劍歡 攝
??? 《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
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