竹葉醉武俠 杏花見江湖

首屆竹葉青酒&武術(shù)文化交流主題活動(dòng)在山西杏花村舉辦

本報(bào)訊 （記者秦海峰）“竹葉醉武俠，杏花見江湖”——首屆竹葉青酒&武術(shù)文化交流主題活動(dòng)于日前在山西汾陽(yáng)杏花村舉辦。著名武俠小說(shuō)作家溫瑞安及中華傳統(tǒng)武術(shù)十大拳種傳承人及弟子參加了本次活動(dòng)。

古有華山論劍，今有杏花村亮拳。在“酒中俠士”竹葉青酒的助威下，來(lái)自少林、峨眉、武當(dāng)、形意、太極等拳派的傳承人及弟子在杏花村醉仙樓前論文演武，過(guò)招獻(xiàn)藝，演繹并講述酒與武俠的往事淵源，使得本次主題活動(dòng)成為酒與武相約相融的盛會(huì)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放了定制武俠情景劇《四大名捕之竹葉青》，生動(dòng)形象地還原傅山藥鋪場(chǎng)景，以及四大名捕合力鋤奸保護(hù)竹葉青酒秘方情節(jié)，情景劇的影視特效讓眾嘉賓身臨其境。

早在6000年前的仰韶文化時(shí)期，在杏花村這塊土地上就已經(jīng)釀出了中華第一縷谷物酒的清香。悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊(yùn)、卓越的清香品質(zhì)共同構(gòu)成了汾酒、竹葉青酒千百年來(lái)長(zhǎng)盛不衰的特質(zhì)，受到了歷代帝王將相、文人墨客、江湖俠士的青睞。

在武俠小說(shuō)里，有俠便離不開酒。作為闖蕩江湖多年的“武俠名酒”，竹葉青酒載滿了歷史記憶。自魏晉南北朝開始，君主帝王、文人墨客便熱衷于以它為題寫詩(shī)。到了明清時(shí)期，“竹葉青”開始成為《水滸傳》等小說(shuō)中的角色。“先打三斤竹葉青上來(lái)”——在《笑傲江湖》開篇，金庸便讓福威鏢局鄭鏢頭吼了這一聲。在金庸的十四部武俠小說(shuō)中，只提過(guò)一種白酒，就是汾酒。同時(shí)，他還在一部書中連續(xù)3次提到一種保健名酒，這就是“竹葉青”。在古龍筆下，竹葉青酒的“出鏡率”就更高了，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，共有百次之余。“在我的小說(shuō)中，只寫過(guò)一種酒，那就是竹葉青酒?！睖厝鸢苍凇端拇竺稌?huì)京師》里，曾用一大段文字凸顯竹葉青酒。

竹葉青酒甜、綿、微苦的口感讓溫瑞安印象深刻，談及酒與俠客的關(guān)系，溫瑞安說(shuō)，“自古俠客愛飲酒，兩者皆有仗義、正直之意，所以酒不僅是俠客的工具，更是俠客精神的體現(xiàn)?！贝舜谓涣鲿?huì)使溫瑞安有機(jī)會(huì)再次講述竹葉青酒和武俠的機(jī)緣，“不僅是對(duì)華夏經(jīng)典美酒的一次文化發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)武俠文化的大力推送。”他說(shuō)。

竹葉青酒與汾酒同根同源，歷史可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，飄香華夏1000多年之久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。其配方以汾酒為基酒，添加十二味中藥材，明末清初時(shí)，經(jīng)過(guò)著名醫(yī)學(xué)家傅山先生改良，后又經(jīng)著名數(shù)學(xué)家華羅庚先生精進(jìn)而成。在1949年后舉辦的五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，除了第一屆和第五屆未對(duì)露酒品類進(jìn)行評(píng)比，在第二、三、四屆評(píng)選中，竹葉青酒連續(xù)入選國(guó)家名酒序列。

竹葉青酒風(fēng)味獨(dú)具一格，盡得其妙，綿甜微苦，芳香醇厚，隱有藥香，余味無(wú)窮，如同酒中之俠士。蘇軾曾在《竹葉酒》中稱贊“惟余竹葉在，留此千古情”。

“在溫瑞安先生的筆下，竹葉青酒與俠客身份最匹配。”山西杏花村汾酒廠股份公司副總經(jīng)理李俊在致辭中說(shuō)，竹葉青酒可謂“酒中俠士”，其所承載的俠士文化、武俠精神，是竹葉青酒的精神內(nèi)涵和文化意義，也是炎黃子孫一直仰望、追尋的傳統(tǒng)精神。

當(dāng)日，溫瑞安及南北十大拳種傳承人被評(píng)為“竹葉青酒文化傳播大使”。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》