□ 申功晶

轉(zhuǎn)眼已二伏，天地如同蒸籠，開(kāi)始了一年中最潮濕、最?lèi)灍岬娜兆樱跊](méi)有空調(diào)、風(fēng)扇的古代，古人是如何熬過(guò)這炎炎酷暑的？就讓我們?cè)谠?shī)詞中，尋找古人避熱消暑的良方。

“炎蒸誰(shuí)解換清涼，扇扇搖搖上竹窗?！惫湃讼畹摹氨貍渖衿鳌笔巧茸??！霸剖沼赀^(guò)波添，樓高水冷瓜甜，綠樹(shù)陰垂畫(huà)檐。紗廚藤簟，玉人羅扇輕縑?！卑讟愕摹短靸羯场は摹饭蠢粘鲆环斑@夏天，扇子和西瓜才是標(biāo)配”的寫(xiě)意畫(huà)。“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣(mài)冰一聲隔水來(lái)，行人未吃心眼開(kāi)?！睆臈钊f(wàn)里的《冰飲》中可得知，原來(lái)早在古代，大街上已經(jīng)有人叫賣(mài)“冷飲”。蘇東坡消暑小資范兒十足，他在《菩薩蠻·回文夏閨怨》中寫(xiě)道：“手紅冰碗藕，藕碗冰紅手?！惫艜r(shí)候，達(dá)官貴人可以在冬天將冰貯存在地窖內(nèi)，等到盛夏之時(shí)取出來(lái)驅(qū)除暑氣，試想一下，炎炎夏日，一碗甘甜的冰鎮(zhèn)蓮藕，既滿足了口腹之欲，且涼意絲絲沁入心脾，怎一個(gè)爽字了得！“薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸。佳節(jié)又重陽(yáng)，玉枕紗廚，半夜涼初透?！崩钋逭盏南罘绞礁遣煌岔懀@首《醉花陰》里提到的“玉枕”是陶瓷制成的，較之石、竹，瓷具更為清涼，且內(nèi)部鏤空，下端有孔穴透氣，此枕按照人體頭、頸生理構(gòu)造設(shè)計(jì)，讓人在自然平躺的狀態(tài)下還能保持發(fā)型不亂。

“千竿竹翠數(shù)蓮紅，水閣虛涼玉簟空。琥珀盞紅疑漏酒，水晶簾瑩更通風(fēng)。賜冰滿碗沉朱實(shí)，法饌盈盤(pán)覆碧籠。盡日逍遙避煩暑，再三珍重主人翁?！背鲎浴秳Ⅰ€馬水亭避暑》，唐代詩(shī)人劉禹錫有幸受邀去駙馬府上參加“派對(duì)”，時(shí)值盛夏，賓主一眾云集在池畔開(kāi)敞通風(fēng)的水亭里，周?chē)渲?、紅蓮繚繞，地上鋪設(shè)竹席，琥珀杯盛美酒，用天子賞賜的冰塊冰鎮(zhèn)水果。這水亭建造得也很有特點(diǎn)：將冷水貯在亭頂水罐中，水從頂檐四周流下，形成一層雨簾，將暑氣隔在外面。

除卻普通的“物理降溫”，文人墨客的詩(shī)意避暑法更令人悠然神往。王維《竹里館》寫(xiě)道：“獨(dú)坐幽篁里，彈琴?gòu)?fù)長(zhǎng)嘯。深林人不知，明月來(lái)相照。”文人向來(lái)講究“不可居無(wú)竹”，竹林確實(shí)不失為絕佳避暑勝地。試想深夜，躲在小竹林內(nèi)，一邊彈琴一邊哼曲，時(shí)間久了，連手指尖也能感到絲絲清涼。“荷花開(kāi)后西湖好，載酒來(lái)時(shí)，不用旌旗。前后紅幢綠蓋隨。畫(huà)船撐入花深處，香泛金卮。煙雨微微。一片笙歌醉里歸?！北彼螝W陽(yáng)翁醉酒后泛西湖，劃船入荷花深處，那鋪天蓋地的紅幢綠蓋，就像一個(gè)天然空調(diào)間，涼爽得讓人忘了自己身在酷暑?！皵y扙來(lái)追柳外涼，畫(huà)橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風(fēng)定池蓮自在香?！鄙狭四昙o(jì)的秦觀，急匆匆跑到屋外“乘風(fēng)涼”，終于，在畫(huà)橋南畔找到一個(gè)婆娑多姿、綠柳成行的納涼圣地，于是，他搭好胡床，愜意躺著閉目養(yǎng)神，在這月明之夜，船家兒女吹奏的短笛聲縈繞不絕，是夜，在這碧波蕩漾、蓮花綻放的荷塘，清風(fēng)徐來(lái)，荷香沁人心脾，笛聲悠揚(yáng)悅耳，暑熱頓消于無(wú)形之中。

“懶搖白羽扇，裸體青林中。脫巾掛石壁，露頂灑松風(fēng)?！边@種不拘禮法的避暑方式在文人中恐怕只有豪放不羈的詩(shī)仙李白才敢選取，在暑熱逼人的夏季，他解下頭巾掛在石壁上，赤裸身體棲身山林松木下，大有一番解除塵累、返璞歸真的自然情趣，山風(fēng)從頭上吹過(guò)，爽快得連扇子都不用搖了，這份曠達(dá)灑脫頗有魏晉名士的風(fēng)度。

最高境界莫過(guò)于禪意避暑法?！傲浅料?，消溽暑。鳥(niǎo)雀呼晴，侵曉窺檐語(yǔ)。葉上初陽(yáng)干宿雨、水面清圓，一一風(fēng)荷舉?！憋L(fēng)流才子周邦彥的避暑法倒也獨(dú)出心裁，酷暑中，他焚香消暑，以香消之，寂寂禪意如一副清涼劑，使人心定自然涼。

唐憲宗元和十年，酷熱難當(dāng)，大詩(shī)人白居易去寺廟拜訪恒寂禪師，來(lái)到禪房，揮汗如雨的他看見(jiàn)大師盤(pán)腿打坐，便好意提醒：此處好熱，為何不換個(gè)涼快的地方？恒寂大師道：我覺(jué)得這里就很涼快。白居易頓時(shí)醒悟，烈日炎炎，哪里都有暑氣，只有心如止水，方能“自然涼”，于是，他有感而寫(xiě)下《苦熱題恒寂師禪室》：“人人避暑走如狂，獨(dú)有禪師不出房。非是禪房無(wú)熱到，但能心靜即身涼。”

大概是白居易領(lǐng)悟到了禪意，在下一個(gè)酷暑，他淡定了很多，心平氣和地端坐在一處開(kāi)闊的院子，一直坐到“眼前無(wú)長(zhǎng)物”，心靜自然涼，他幽默地作詩(shī)調(diào)侃：“何以消煩暑，端居一院中。眼前無(wú)長(zhǎng)物，窗下有清風(fēng)。散熱由心靜，涼生為室空。此時(shí)身自保，難更與人同。”

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》