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          茶趣妙聯(lián)說茶事

          2019-05-30 09:40:42 中國質量新聞網-中國質量報

          □ 李勝利

          茶聯(lián)是我國茶文化的一項重要內容,具有較強的生命力。古今有不少名人在品茶之際,留下了妙趣橫生的茶聯(lián),讀來令人回味無窮。

          清代鄭燮寫過一首宣傳越州(今浙江紹興)日鑄茶的茶聯(lián):“雷文古泉八九個,日鑄新茶三兩甌?!彼€為茶館寫過茶聯(lián),在《題真州(今江蘇儀征)江上茶肆》中寫道:“山光撲面因朝雨,江水回頭為晚潮?!?/p>

          清雍正十年(1732年)時任內閣中書的江西省曹先生,在一次飲茶時詩興大發(fā),吟了一副茶聯(lián):“煙中茶味窗前月,瓶里梅花谷外鶯?!贝寺?lián)將煙、茶、窗、月、瓶、梅、谷、鶯巧妙地融為一體、描繪了文人的恬淡和生活追求,獨具匠心,令人回味。

          清末林則徐的父親是一名秀才,曾撰茶聯(lián)勉勵子女:“粗衣淡飯飲清茶,這個福老夫享了;齊家治國平天下,此等事爾曹任之。”這副茶聯(lián)一直是林則徐的座右銘。

          《紅樓夢》對茶有極為突出的描寫,提到茶事文字就有260余處,有的章節(jié)竟占11處之多。作者曹雪芹更是一位對聯(lián)高手,如賈寶玉題瀟湘館一聯(lián)“寶鼎茶因煙尚綠,幽窗棋罷指猶涼”中,“茶因煙尚綠”“棋罷指猶涼”是對瀟湘館的環(huán)境、氛圍、人物性格、思想的不寫之寫,含蓄而有意趣,具有極大的藝術魅力。

          在我國,凡是有“以茶聯(lián)誼”的場所,諸如茶館、茶樓、茶葉店、茶座的門庭或石柱上,茶道、茶藝、茶禮表演的廳堂墻壁上,甚至在茶人的起居室里,常常可以見到懸掛有以茶事為內容的茶聯(lián),有古樸高雅之美,使人產生聯(lián)想,增加了品茗情趣。

          某家茶葉店懸有這樣的對聯(lián):“九曲夷山采雀舌,一溪活水煮龍團。”據(jù)《茶譜》載,武夷山盛產茶,其質精良,其味清香;又據(jù)《匡廬漫錄》載,宋代丁謂為福建轉運使,始造鳳團茶,又改制龍團茶,此茶清淡香濃,可滌煩療渴,為茶之上乘。丁謂每年向皇帝進貢龍團茶40餅,甚得皇帝喜愛。當時任職翰林學士的歐陽修嘗得此茶,即賦詩贊茶云:“新香嫩色如始造,不似來遠從天涯?!?/p>

          北京原有“萬和茶樓”,隔壁為一書屋,來此飲茶、讀書、歇息者甚多,有人為茶樓題得一聯(lián):“茶亦醉人何必酒,書能香我不須花。”此聯(lián)寫得自然活脫,飄灑有致,妙語天成,使茶樓頓生古色古香。人們玩味其中,更覺得情趣無窮。

          “泉從石出清宜洌,茶自峰生味更圓?!边@是浙江杭州西湖龍井“秀萃堂”茶室的茶聯(lián),如詩似畫,頗有品位。

          “獨攜天上小團月,來試人間第二泉。”這是江蘇南京雨花石茶社的茶聯(lián),聯(lián)語十分巧妙地將該茶社特有的“小團月”茶和“第二泉”水嵌入聯(lián)中,天上人間,名茗配奇泉,誰能不喝上一盅?

          “小天地,大場合,讓我一席;論英雄,談古今,喝它幾杯?!贝寺?lián)為福建泉州一小茶館聯(lián),聯(lián)語上下縱橫,談古論今,既樸實,又現(xiàn)實,別致有趣,令人拍掌叫絕。

          福建福州南門有一茶亭,其聯(lián)十分別致:“山好好,水好好,開門一笑無煩惱;來匆匆,去匆匆,飲茶幾杯各西東?!鄙矫浪?,茶香溫馨,品茗悅心,各奔前程。該聯(lián)聯(lián)語工整,含義雋永,吟之有趣,品之有味。

          “為名忙為利忙忙里偷閑,且喝兩杯茶去;勞心苦勞力苦苦中作樂,再倒三碗酒來?!贝寺?lián)出自四川成都一茶館,既奇特又貼切,雅俗共賞,人們交口稱贊,茶友酒客慕名前往,一時竟生意紅火。

          茶聯(lián)可以使茶益香,茶也可以使茶聯(lián)生輝,因此,在我國的茶文化史上,還出現(xiàn)過多次高價征茶聯(lián)的雅舉。據(jù)說,廣東著名的茶樓“陶陶居”,在80多年前,店主為了擴大影響,招攬生意,用“陶”字分別為上聯(lián)和下聯(lián)的開端,出重金征茶聯(lián)一副。當時雖有許多人躍躍欲試,但終因用字出奇,難有佳作。結果有位過路的外地人,嗜茶善文,終于作成茶聯(lián)一副,曰:“陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無遺?!边@里用了四個人名,即陶潛、易牙、陶侃、夏禹;又用了四個典故,即陶潛善飲、易牙善烹、陶侃惜分和夏禹惜寸,不但把“陶陶”兩字分別嵌于每句之首,使人看起來自然、流暢,而且還巧妙地把茶樓沏茶技藝和經營特色,恰如其分地表露出來,受到店主人和茶人的歡迎和傳誦。

          《中國質量報》

          (責任編輯:小易)
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