□ 張成林

敲開夏的門扉，陽光在鳥鳴聲中漸漸熱烈起來，又到了茉莉飄香的季節(jié)了。茉莉花朵玲瓏，花瓣潔白無瑕，盛開的小朵米黃的花，花瓣層層疊加卻井然有序，潔凈而幽雅。夏天的風(fēng)吹過，茉莉花搖曳多姿，風(fēng)情萬種，送入鼻尖深處的是沁人的幽香。那熟悉的香味，一陣強(qiáng)一陣，濃烈而不俗氣，清純而不單調(diào)，讓人似醉非醉，飄飄欲仙。茉莉花的香是不需要靠近就能聞得到的，她的花香清幽、恬雅，甜而不膩。

茉莉花香氣濃郁，聞之可以怡神養(yǎng)性，忘暑解乏，它的花期長，可以維持?jǐn)?shù)月之久。自夏至秋，天天孕蕾，夜夜開放，陣陣香氣，連綿不斷。茉莉花溢香消暑，香味迷人，是婦女們喜愛的裝飾品。古代婦女喜歡把它簪在發(fā)髻上或者用細(xì)線把它串成球，掛在衣襟上。早在晉代就有“倚枕斜簪茉莉花”的風(fēng)尚，清代王士祿的《茉莉花》詩：“冰雪為容玉作胎，柔情合傍瑣窗開。香從清夢回時(shí)覺，花向美人頭上開。”中國古代，姑娘們經(jīng)常用茉莉花作簪插在頭上，以顯玲瓏嬌態(tài)。詩中把茉莉花描述為妙齡少女，喻為睡夢中的美人，香氣可人。

每至夏天，我的書房旁總會(huì)放上幾盆茉莉花，讀書寫字時(shí)喜愛喝茶，我常常會(huì)順手采下一朵，放入茶中，沖上沸水，讓她隨茶葉翩然起舞，香氣潤喉潤心。用茉莉花薰制的花茶，芳香耐久，清甜可口。茉莉花需在清晨醮滿露水時(shí)，采摘當(dāng)夜盛開的花蕾才是最好的。茉莉花茶，是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行窨制，使茶葉吸收花香，茉莉花茶有松弛神經(jīng)的功效，可以消除緊張的情緒。

潔白如雪，馥魂繚繞的茉莉花，不但可以作香料，窨制花茶，它的濃醇馥郁的香氣，還能夠理氣開郁、辟穢和中，是治療下痢腹痛的一味良藥；它還能煎水洗眼治療結(jié)膜炎、浸油滴耳治療中耳炎，是治療五官科疾病的好幫手；茉莉花根能理氣、活血、安神鎮(zhèn)痛，用茉莉根適量搗絨，酒炒，包患處治跌傷筋骨。取茉莉花蒸油取液作面脂外用，還能夠潤燥肌膚，是美容保健的佳品。

茉莉花優(yōu)雅、含蓄、內(nèi)斂，散發(fā)著清香，靜靜地開放。南宋詩人劉克莊有《茉莉》詩曰：“一卉能熏一室香，炎天猶覺玉肌涼。野人不敢煩天女，自折瓊枝置枕旁?！避岳蚧ㄔ谙募鹃_放，一枝茉莉花就能使一室香氣彌漫，使人在炎熱天氣中還覺得玉肌生涼，心曠神怡，忘卻暑熱之感。微風(fēng)悄然拂過，清新的芬芳立刻撲鼻而來，那淡淡的花香繚繞在空中久久不散，讓人欲睡似醉。

“好一朵茉莉花，滿園花開香也香不過她?！眱A聽到潔白花瓣綻開的聲音，心境是那般地悠然清遠(yuǎn)。臨花而思，獨(dú)特的花香繚繞于鼻，渾身舒暢自在。茉莉韻夏飄輕香，讓我的心境多了一份美麗、恬靜和芬芳。

《中國質(zhì)量報(bào)》