本報(bào)訊 (聞 禮)日前,中華文化遺產(chǎn)研究院酒文化研究所(以下簡(jiǎn)稱酒文化研究所)落戶儀式在北京大興止園·暢景園舉行。
酒文化作為中國(guó)文化的重要組成,在世界的舞臺(tái)上也有著極具特色的東方韻味。作為酒文化產(chǎn)業(yè)園與酒文化博物館的推動(dòng)者,著名酒文化專家、酒文化研究所所長(zhǎng)周衛(wèi)東在致辭時(shí)表示,一部中國(guó)釀酒史,就是一部中國(guó)文化史。中國(guó)酒文化的魅力,展現(xiàn)出了華夏文明最豐富多彩的一面。當(dāng)前,隨著人們生活水平的提高和審美品位的提升,對(duì)健康的關(guān)注,我們正在迎來(lái)一個(gè)“文化酒”時(shí)代。
據(jù)了解,作為中國(guó)酒文化的愛(ài)好者,從1997年開(kāi)始,周衛(wèi)東就開(kāi)始著手對(duì)中國(guó)酒文化的相關(guān)史料等素材進(jìn)行整理與研究。對(duì)于中國(guó)酒文化產(chǎn)業(yè)園的定位,他表示,酒文化產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)是響應(yīng)“大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),構(gòu)建和諧社會(huì)”的實(shí)際行動(dòng),是一個(gè)促進(jìn)傳統(tǒng)文化與酒行業(yè)的密切合作,發(fā)揮機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)海內(nèi)外酒文化交流,傳播我國(guó)酒文化、展示酒企特色、展現(xiàn)文化自信的舞臺(tái)。
據(jù)周衛(wèi)東介紹,酒文化研究所將主要從事中國(guó)酒文化遺產(chǎn)的戰(zhàn)略保護(hù)、酒文化遺產(chǎn)的宣傳、策劃、推廣及研究,負(fù)責(zé)歷史酒文化保護(hù)單位的酒文物檔案記錄、鑒定以及酒文化建設(shè)和交流等工作,推動(dòng)傳統(tǒng)文化和酒文化的發(fā)展,為酒類企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
北京眾望興德旅游發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)洪波表示,該公司將運(yùn)用多年累積的經(jīng)驗(yàn)、資金等資源,全力支持酒文化產(chǎn)業(yè)園發(fā)展,對(duì)中國(guó)的酒文化事業(yè)貢獻(xiàn)力量。酒文化研究所副所長(zhǎng)、北京眾望興德旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理、酒文化產(chǎn)業(yè)園發(fā)起人楊剛表示,該公司目前已經(jīng)啟動(dòng)了“酒文化產(chǎn)業(yè)園可行性研究報(bào)告”編制工作,標(biāo)志著“弘揚(yáng)中國(guó)酒文化、打造文旅新地標(biāo)”向前邁進(jìn)了堅(jiān)實(shí)的一步,后續(xù)將創(chuàng)建集文旅、金融資本于一體的產(chǎn)業(yè)集群。
此外,在落戶儀式上,由名酒匯(中國(guó))有限公司品牌運(yùn)營(yíng),源自清朝茅酒之根,以117味中草藥制曲秘方精心研制的“傳世陳滄和天下”醬香白酒同時(shí)亮相。
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