打造小產(chǎn)區(qū)信任體系

小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品專屬防偽溯源體系建立

□ 本報(bào)記者 張曉航

小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品，因其“產(chǎn)區(qū)小范圍的量化、單產(chǎn)產(chǎn)量的量化、產(chǎn)品品種的優(yōu)化、生產(chǎn)方式的優(yōu)化”，而使其具有高品質(zhì)、高品味、高價(jià)值。小而美，少而精，尊而貴，是很多農(nóng)產(chǎn)品專家闡述和贊美小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的主題詞。小產(chǎn)區(qū)模式已經(jīng)開始得到越來越多地方政府和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的關(guān)注和認(rèn)可。

然而，在實(shí)際工作中，面對(duì)假冒偽劣對(duì)我國(guó)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品食品的屢屢沖擊和困擾，如何打造可識(shí)別的產(chǎn)品信任體系，是小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品品牌成功至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。

為了保障小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的市場(chǎng)信任度，中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)小產(chǎn)區(qū)認(rèn)定委與有關(guān)專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)合作，建設(shè)了“小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品專屬防偽溯源體系”，為我國(guó)小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品構(gòu)建了質(zhì)量安全防護(hù)與保障體系。

這一體系的核心理念是“信譽(yù)來自于信任、信任來自于真實(shí)”“專屬防偽溯源、傳遞品質(zhì)信任”，以市場(chǎng)信任為訴求，確保產(chǎn)品真實(shí)可靠。

小產(chǎn)區(qū)專屬防偽溯源系統(tǒng)采用最新防偽高新技術(shù)。與其他防偽溯源系統(tǒng)相比，具有以下特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。一是多重防偽——數(shù)碼和二維碼查詢，一品一碼、一物一碼；二是多環(huán)節(jié)溯源——生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、流通等多環(huán)節(jié)溯源，通過手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)查詢，消費(fèi)者可全面了解產(chǎn)品來源、品質(zhì)、檢驗(yàn)等信息，做到放心消費(fèi)；三是精細(xì)化管理——滿足企業(yè)生產(chǎn)和營(yíng)銷的精細(xì)化管理需要，包括防止假冒、防竄貨、用戶采購和需求情況、渠道管控、動(dòng)態(tài)監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析等內(nèi)部管理和市場(chǎng)管理；四是安全可靠——本防偽溯源技術(shù)具有高安全性、高可靠性的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)從源頭到消費(fèi)者手中全過程防偽溯源，有效抵制假冒偽劣產(chǎn)品的侵襲；專屬標(biāo)識(shí)宣傳品質(zhì)——小產(chǎn)區(qū)專屬防偽溯源標(biāo)識(shí)具有小產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品品質(zhì)的宣傳功能，對(duì)企業(yè)品牌聲譽(yù)、產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷起到良好的促進(jìn)作用。通過該系統(tǒng)，保障小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品能夠通過市場(chǎng)供需形成合理價(jià)格，提高農(nóng)產(chǎn)品食品的附加值。

除此之外，本系統(tǒng)與其他防偽溯源系統(tǒng)的最大區(qū)別是，可查詢產(chǎn)地范圍、產(chǎn)品品種、生產(chǎn)方式、單產(chǎn)產(chǎn)量、年總產(chǎn)量、已銷售量、剩余庫存量等信息。這些信息，既是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)自己綠色有機(jī)生產(chǎn)的展示，也便于消費(fèi)者而更完整地了解企業(yè)“以安全定產(chǎn)制、以質(zhì)量定數(shù)量”的生產(chǎn)情況、產(chǎn)品品質(zhì)特色和產(chǎn)區(qū)情況等，形成產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)區(qū)品牌的系統(tǒng)性概念，不僅提高了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的信任，也感受到小產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)區(qū)環(huán)境、地理特色、風(fēng)土風(fēng)俗、產(chǎn)品文化和風(fēng)格等，形成良好的消費(fèi)體驗(yàn)和感受，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地價(jià)值、品牌文化價(jià)值，促進(jìn)小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品品牌附加值的大度提升。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》