埋下‘標準種’ 開出‘產業(yè)花’

山東煙臺借助農業(yè)標準化推進農業(yè)融合發(fā)展

□ 孫洪安 本報記者 朱文達

“埋下一顆‘標準種’，開出一片‘產業(yè)花’。在農業(yè)標準化的引領下，煙臺市走出了一條‘一個鄉(xiāng)村一個產業(yè)，一個產業(yè)一個特色’的發(fā)展道路，使農業(yè)融合發(fā)展的態(tài)勢生機初顯?！苯?，在接受記者采訪時，山東省煙臺市質監(jiān)局局長王文鋒表示，截至目前，該市共創(chuàng)建農業(yè)標準化示范區(qū)國家級26個、省級4個，數量位居全省各地市前列，覆蓋面涉及種植、加工、養(yǎng)殖、旅游等多個領域，全市農業(yè)標準化水平顯著提升。

培育農業(yè)標準化項目

農業(yè)標準化是提高現代農業(yè)生產效率、增強農產品市場競爭力的重要保證。煙臺市高度重視農業(yè)標準化工作，針對產業(yè)結構特點開展深入分析，以引領特色優(yōu)勢產業(yè)為目標，緊密結合實際培育一批新的示范項目。

據王文鋒介紹，去年，經國家標準委批準立項的第9批國家農業(yè)標準化示范項目中，煙臺市3個項目名列其中，分別為蓬萊海洋健康養(yǎng)殖、牟平海洋水產綜合養(yǎng)殖和萊州石斑魚陸海接力健康養(yǎng)殖標準化示范區(qū)，均為海洋水產養(yǎng)殖領域的農產品品牌建設標準化示范項目。

美麗鄉(xiāng)村建設是推動農業(yè)標準化工作的有力抓手。如今，在煙臺，蓬萊美麗鄉(xiāng)村、萊州金城鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村、萊陽濯村新型城鎮(zhèn)化等一批國家級、省級標準化示范項目先后獲批立項。煙臺市還引導示范項目承建單位參與《美麗鄉(xiāng)村建設規(guī)范》系列地方標準的起草工作，使得美麗鄉(xiāng)村建設有標可依、鄉(xiāng)村資源配置和公共服務有章可循、建設成果有據可考。

為促進農業(yè)標準化工作協同共進，煙臺市先后印發(fā)了《煙臺市推進“山東標準”建設項目部門任務分工》《標準化工作資助辦法》等文件，為工作開展提供有力保障。

煙臺市以提升產業(yè)核心競爭力為依托，不斷拓展農業(yè)標準化工作新領域。蓬萊國家級葡萄標準化示范區(qū)經過多年的培育和發(fā)展，從單一的葡萄栽培種植發(fā)展為葡萄酒綜合生產基地，由質監(jiān)部門協同當地葡萄與葡萄酒局、農業(yè)局和旅游度假區(qū)管委等11個部門共同參與，實現了農業(yè)生產加工、流通、旅游全過程的標準化，帶動了當地旅游業(yè)迅猛發(fā)展，提升了全市葡萄酒產業(yè)核心競爭力，被國家標準委評為全國農業(yè)標準化優(yōu)秀示范區(qū)。

激活產業(yè)核心競爭力

要想農業(yè)基礎強，制修訂農業(yè)標準成為必不可少的因素之一。煙臺市通過加強與有關行業(yè)主管部門及企業(yè)、科研單位的聯系，積極主導或參與制定了多項農業(yè)國家標準和行業(yè)標準。

據統(tǒng)計，目前，煙臺市制定了紅富士蘋果、龍口粉絲、煙臺葡萄酒等41項國家和行業(yè)標準，以及煙臺大櫻桃、煙臺海參、刺參淺海網箱養(yǎng)殖技術規(guī)范等140項山東省地方標準。一大批“煙臺產”優(yōu)質農產品上市，產業(yè)體系不斷完善。

煙臺市質監(jiān)局還聯合農業(yè)局，印發(fā)了涵蓋10種水果和蔬菜的《煙臺市綠色食品生產操作規(guī)范》，編制了蘋果、萊陽梨、海陽白黃瓜、煙臺綠茶等栽培技術規(guī)程和萊州梭子蟹、大菱鲆、半滑舌鰨等養(yǎng)殖技術規(guī)范，將39項種植、養(yǎng)殖類技術規(guī)范發(fā)布為該市地方標準，助力煙臺市農業(yè)產業(yè)提檔升級。

“今年，我們將強化培訓和引導，發(fā)揮示范引領作用，促進全市農業(yè)融合發(fā)展。”王文鋒表示，下一步，煙臺市將多形式、多渠道開展標準化業(yè)務培訓和標準知識宣傳，加強專業(yè)培訓，完善隊伍建設；對在建示范項目加強指導幫扶，提高標準化技術服務支撐和標準執(zhí)行力度；與農業(yè)、旅游、交通、民政、住建等行業(yè)主管部門加強配合聯動，圍繞農業(yè)社會化服務的實際需求進一步完善標準體系，助推農村一二三產業(yè)融合發(fā)展。

《中國質量報》