全面推進農產品品牌建設

——淺談發(fā)揮標準引領作用提升產品質量

□ 張紹平

近年來，湖南懷化市質監(jiān)局緊緊圍繞市委、市政府推進農業(yè)供給側結構性改革、加強農產品品牌建設的決策部署，將標準制定、質量提升和品牌引領作為農業(yè)產業(yè)轉型升級的重要抓手。全市共培育國家地理標志產品8個、湖南名牌產品38個、國家級農業(yè)標準化示范區(qū)8個、省級農業(yè)標準化示范區(qū)3個，制定農產品省級地方標準15項，“碣灘茶”“黔陽冰糖橙”“新晃黃牛肉”等一批優(yōu)勢農產品品牌脫穎而出，影響力不斷擴大，經濟效益顯著增長，農產品品牌建設呈現(xiàn)勃勃生機。主要從以下幾方面開展工作。

以標準化為引領，全面推進農業(yè)供給側結構性改革

圍繞市委市政府確定的4大特色支柱產業(yè)，大力推進農業(yè)標準化戰(zhàn)略，助力農業(yè)供給側結構性改革。

一是狠抓農產品標準制定。近3年來，完成了《地理標志產品碣灘茶》《地理標志產品五強溪魚》《新晃黃牛肉》等15項省級地方標準的制定和發(fā)布實施，掌握了特色農產品的標準話語權，有力地促進了農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。

二是狠抓農業(yè)標準化示范區(qū)建設。目前，全市已建成靖州全國山核桃栽培與深加工、湘珍珠葡萄、溆浦全國優(yōu)質超級雜交稻等8個國家級農業(yè)標準化示范區(qū)，建成溆浦鵝、中方油茶等3個省級農業(yè)標準化示范區(qū)，且全部順利通過驗收。今年將大力推進“會同魔芋種植”“溆浦筍用竹林改造和種植”等示范區(qū)的培育和建設，并實行“六個統(tǒng)一”保證質量。以會同魔芋種植標準化示范區(qū)為例，將為會同芋農單產增收2000元，帶動魔芋種植戶3萬戶，初加工產值達1.5億元。

三是狠抓成果轉化和標準應用。圍繞科技成果轉化為生產力開展服務工作，激發(fā)企業(yè)重視標準升級和標準應用的內生動力。如富硒稻谷榮獲2015年“中國富硒食品優(yōu)質獎”，價格最高賣到60元/公斤，實現(xiàn)了農民增收、企業(yè)增效。同時，我局與市商糧局密切合作，將懷化市成功申報為國家級物流標準化試點城市，搭建了農產品銷售平臺。

以服務監(jiān)管為基礎，全面提升農產品質量安全水平

始終將農產品質量水平提升作為品牌創(chuàng)建的關鍵，通過優(yōu)質服務和嚴格監(jiān)管，切實保障農產品質量安全。

一是強化技術支撐。籌集4000余萬元，建成了湘鄂渝黔桂5省周邊最大的綜合質量檢驗檢測中心，具備462種產品1620個參數(shù)的檢測資質，覆蓋了23大類202種食用農產品和加工食品共558個參數(shù)的檢測能力，近3年來，完成了2178個批次食用農產品和加工食品委托檢驗。

二是推進品牌建設和質量溯源。近3年來，全市共有14個加工農產品獲評湖南名牌產品，今年有5家參評。進一步加強農產品質量安全溯源體系建設，推行農產品條形碼制度，實現(xiàn)生產記錄可存儲、產品流向可追溯、儲運信息可查詢的質量信息溯源機制，保護了群眾“舌尖上的安全”。

以品牌整合為契機，擦亮“碣灘茶”金字招牌

緊緊圍繞市委、市政府茶葉產業(yè)品牌整合布局，我局全力以赴，以三個“發(fā)力”，助推“碣灘茶”品牌整合工作。

一是在擴大保護范圍上發(fā)力。深入開展調研，派人專赴四川廣元學習擴大地理標志產品保護范圍的工作經驗。下一階段，將在科學嚴謹?shù)恼撟C基礎上，確定“碣灘茶”的具體保護范圍，組織專業(yè)人員撰寫相關論證材料，積極向質檢總局申報。

二是在統(tǒng)一質量標準上發(fā)力。在沅陵縣召開標準修訂座談會，圍繞《地理標志產品碣灘茶》和《地理標志產品碣灘茶生產技術規(guī)范》兩項地方標準廣泛征求修訂意見。下一步，將邀請省內外專家、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)代表等，就“碣灘茶”品牌整合系列標準進行充分論證，指導建立“碣灘茶”標準體系和管理辦法，同時，充分發(fā)揮標準化行業(yè)主管部門職能職責，加大標準監(jiān)管力度，確保全市“碣灘茶”質量統(tǒng)一。

三是在產品檢驗檢測上發(fā)力。制定好茶葉樣品抽檢方案，對獲準使用“碣灘茶”品牌的企業(yè)質量狀況進行抽檢，確保茶葉品質持續(xù)穩(wěn)定。指導各縣市區(qū)相關職能部門加強日常監(jiān)管，確保品牌整合后，“碣灘茶”產業(yè)規(guī)模進一步擴大，質量水平進一步提升，品牌影響力進一步增強。

（作者單位：湖南省懷化市質監(jiān)局）

《中國質量報》