雨中檢查 用心守護

——天津河西區(qū)市場監(jiān)管局餐飲執(zhí)法隊服務(wù)基層側(cè)記

□ 馬 政 本報記者 姚延敏

“受冷渦和低渦天氣系統(tǒng)影響，今明兩天我市將出現(xiàn)較強降水天氣，局部地區(qū)伴有強降水，請市民朋友出行前做好準(zhǔn)備……”廣播中反復(fù)地播放著提示。經(jīng)過一夜大雨的洗禮，早晨7時的街道顯得格外的濕冷，而天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局餐飲執(zhí)法隊的監(jiān)管干部小馬已經(jīng)換好了制服將和協(xié)管員一道前往東海街街道辦事處，與由河西區(qū)政府組織的聯(lián)合檢查組匯合，對轄區(qū)內(nèi)的幼兒看護點開展食品安全專項檢查活動。

前一天晚上，該局執(zhí)法隊在下班后召開緊急會議，傳達了河西區(qū)政府開展民辦幼兒看護點專項整治活動的通知，并和監(jiān)管員們討論具體實施方案。在綜合分析全區(qū)民辦幼兒看護點的分布情況后，執(zhí)法隊施隊長對小馬做出了重點提示，“東海街民辦幼兒看護點較多、情況復(fù)雜，最近天氣冷熱變化大，食品安全風(fēng)險增加，尤其是對兒童這樣的敏感人群，一定要仔細摸排，不留監(jiān)管死角！”由于東海街老舊小區(qū)較多，進城務(wù)工人員密集，所以轄區(qū)內(nèi)的民辦幼兒看護點數(shù)量是全區(qū)最多的，涉及的孩子和家庭數(shù)量更是龐大，監(jiān)管干部小馬此時也深深地意識到自己的責(zé)任務(wù)所在。

天空中持續(xù)飄落著密集的雨滴，在集結(jié)果會商之后，聯(lián)合檢查組的每位同志便在雨中開始了“一人一傘”的徒步摸排工作。穿過一個老舊的小區(qū)，小馬和協(xié)管員來到了一個居民樓前，一樓是一個面積近90平方米的老式民宅，里面有20名左右的幼兒正在玩耍。雖然樓道的墻面略顯破舊，但是屋內(nèi)環(huán)境卻被負(fù)責(zé)人張老師收拾的干凈整潔，再加上孩子們的歡聲笑語讓這個屋子在雨中更顯得格外溫馨。這位張老師是一位退休的幼兒教師，可能是因為職業(yè)原因，起初周圍鄰居的孩子都喜歡來張老師家玩耍，她更是把這些孩子當(dāng)做自己的孫輩一樣看待，一來二去張老師便在自家住房照看自己孫子的同時開始幫忙照看附近鄰居的孩子。小馬向張老師說明了來意。張老師不住地點頭，急忙解釋道：“您說的我都明白，作為一名退休的幼兒教師，我非常了解相關(guān)規(guī)定。我已經(jīng)辦理了健康證，對購買的食品原材料也進行了詳細的記錄，還特別買一臺留樣冰箱，一切都是按照我當(dāng)年上班時候的規(guī)定處理。但現(xiàn)在如果真的讓我不管這些孩子了，他們真的是沒人照顧?。　?/p>

“媽媽！”一個稚嫩而“特殊”的聲音引起了大家的注意，一個衣著質(zhì)樸的年輕媽媽來接她的孩子了?？赡苁锹牭絼偛诺膶υ挘@位年輕的媽媽突然略有哽咽地向大家說道：“張老師是個好人，我們很感激她！”原來她的孩子患有“先天愚型”，除了張老師沒有人愿意幫她照看孩子！看到這里，小馬似乎明白了什么，立即向張老師解釋：“張老師，您不要誤會，您對孩子們的飲食安全確實很用心，我們都能深深地感受到您對孩子們的這份愛。我們今天來的主要目的是為您提供更加專業(yè)的指導(dǎo)，使您更加規(guī)范地制作飯食，把食品安全的風(fēng)險降到最低，因為我們和您的目的都是希望孩子們健康成長！”小馬接著補充道，“這是我個人的電話號碼，留給您，您如果有什么問題可以隨時和我聯(lián)系。我也希望能在休息時間來您這里做一名志愿者，幫著照顧孩子們?！薄爸x謝你，小伙子！”張老師感激地說。

雨越下越大，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了中午12時，褲子已經(jīng)被濺濕一半的小馬和協(xié)管員回到車上休息，只見他長出了一口氣，拿出了一個發(fā)熱帖貼在了額頭?！澳惆l(fā)燒了？！”協(xié)管員驚訝的問道，“沒事，早上就有一點發(fā)熱，別告訴別人啊，今天一定要把任務(wù)完成！”小馬靠在頭枕閉著眼和協(xié)管員說道。

在啃了幾口面包，稍事休息后，他們又拿起了雨傘，開門走進雨中……

《中國質(zhì)量報》