文化傳承品質(zhì)為先引領(lǐng)品牌勇?lián)?zé)任

    ——走近加多寶集團(tuán)

    經(jīng)濟(jì)績(jī)效

   加多寶集團(tuán)是一家大型的港資飲料生產(chǎn)及銷售企業(yè)，1998年在廣東省東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)設(shè)立第一家工廠。為滿足全國(guó)及海外市場(chǎng)擴(kuò)展的需要，自2003年起，相繼在北京市、浙江省紹興市、浙江省杭州市、福建省石獅市、青海省格爾木市、湖北省武漢市、廣東省清遠(yuǎn)市投資設(shè)立了生產(chǎn)基地。

    目前，加多寶集團(tuán)的產(chǎn)品是紅色罐裝“王老吉”涼茶飲料及“昆侖山天然雪山礦泉水”。

   “王老吉”為中華老字號(hào)品牌，擁有超過(guò)180年歷史。銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)及世界各地。2007年~2009年連續(xù)3年在罐裝飲料市場(chǎng)銷量領(lǐng)先，成為“中華飲料第一罐”。2009年2月，集團(tuán)正式成為廣州2010年亞運(yùn)會(huì)高級(jí)合作伙伴，紅罐王老吉成為亞運(yùn)指定非酒精類飲料。

   “昆侖山天然雪山礦泉水”源自海拔6000多米的昆侖山玉珠峰雪山冰川，水源在地表下歷經(jīng)50年以上深循環(huán)，和超過(guò)50年的天然過(guò)濾，使得這里的礦泉水不僅純凈，而且豐厚。作為一種世界上罕有的小分子團(tuán)水，“昆侖山天然雪山礦泉水”蘊(yùn)涵更多的對(duì)人體有益的養(yǎng)分、礦物質(zhì)和氧氣，是中國(guó)高端水品牌，一經(jīng)上市就備受各方青睞?，F(xiàn)已成為廣州2010年亞運(yùn)會(huì)官方指定飲用水、中國(guó)國(guó)家網(wǎng)球隊(duì)指定飲用水以及人民大會(huì)堂宴會(huì)用飲用水。

   持續(xù)而蓬勃的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，使加多寶集團(tuán)實(shí)現(xiàn)直接就業(yè)崗位上萬(wàn)個(gè)，每年向國(guó)家交納大數(shù)額的稅金，下屬子公司均為當(dāng)?shù)丶{稅大戶，不斷努力為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出積極的貢獻(xiàn)。

    技術(shù)工藝創(chuàng)新

   經(jīng)過(guò)近幾年的快速發(fā)展，紅罐王老吉已經(jīng)成為中國(guó)飲料市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌。加多寶集團(tuán)獲得廣大消費(fèi)者的持續(xù)認(rèn)可與肯定，得益于集團(tuán)對(duì)中華傳統(tǒng)飲食的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和文化創(chuàng)新。

   一、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。涼茶是產(chǎn)生于嶺南地區(qū)的一個(gè)富有深厚的民族文化傳統(tǒng)的產(chǎn)品，為嶺南地區(qū)的廣大人們所喜歡。但以前一直停留在手工作坊的模式上，沒(méi)有形成規(guī)模化生產(chǎn)效應(yīng)。加多寶集團(tuán)大膽創(chuàng)新，采用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行改良，在保證王老吉原有作用與效果的前提下，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)，同時(shí)把王老吉的品質(zhì)提升到一個(gè)嶄新的高度，開(kāi)啟了傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化傳播歷程。

   二、品牌文化創(chuàng)新。涼茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華文化的瑰寶之一。加多寶集團(tuán)結(jié)合現(xiàn)代人的生活習(xí)性、口感、愛(ài)好，提出了“怕上火，喝王老吉”的品牌定位?！芭律匣?，喝王老吉”是王老吉涼茶蘊(yùn)含中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化內(nèi)涵的精華所在，它以通俗易懂的語(yǔ)言，普及了中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的科學(xué)知識(shí)，體現(xiàn)了王老吉涼茶文化的民族性、民眾性與傳統(tǒng)性。

    品質(zhì)監(jiān)控及售后服務(wù)

   加多寶集團(tuán)以發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，追求卓越，優(yōu)質(zhì)管理，顧客第一為產(chǎn)品質(zhì)量方針。所有工廠均照GMP標(biāo)準(zhǔn)建造，廠房布局合理、明亮、潔凈，并從歐美引進(jìn)先進(jìn)的全自動(dòng)飲料生產(chǎn)線。產(chǎn)品質(zhì)量管理體系覆蓋產(chǎn)品從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)制造至市場(chǎng)流通銷售環(huán)節(jié)全過(guò)程。同時(shí)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行自動(dòng)儀器監(jiān)測(cè)，按照GMP良好操作規(guī)范進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)控，保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生，滿足消費(fèi)者的需要。在運(yùn)送給客戶前，還需以超聲波真空檢測(cè)系統(tǒng)對(duì)整箱“王老吉”進(jìn)行百分之百檢測(cè)，合格后才能進(jìn)入市場(chǎng)，百分之百保證產(chǎn)品質(zhì)量。

   從2001年開(kāi)始，加多寶集團(tuán)旗下的生產(chǎn)工廠先后通過(guò)了ISO9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系、GMP（良好操作規(guī)范）、HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）、ISO22000（食品安全管理體系）、國(guó)家出口食品衛(wèi)生注冊(cè)等多種質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并通過(guò)持續(xù)的改進(jìn)，使食品安全質(zhì)量管理體系不斷發(fā)展和完善，力爭(zhēng)做到成品出廠批次合格率為100%、消費(fèi)者投訴處理率為100%、國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督抽檢合格率為100%。

   加多寶集團(tuán)銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)，為及時(shí)了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度，公司為消費(fèi)者開(kāi)辟800電話服務(wù)窗口，真誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者的咨詢等信息，并及時(shí)將消費(fèi)者反饋的各類信息傳達(dá)至公司相應(yīng)職能部門，職能部門收到信息后都將第一時(shí)間積極有效地處理相關(guān)事件，各地消費(fèi)者反饋的問(wèn)題都將通過(guò)加多寶集團(tuán)內(nèi)部順暢的執(zhí)行體系得到圓滿解決。

    員工關(guān)愛(ài)

   加多寶集團(tuán)“愛(ài)心基金會(huì)”于2006年在公司內(nèi)部成立，員工自發(fā)踴躍捐款高達(dá)183余萬(wàn)元。從成立至今，愛(ài)心基金已先后捐助了數(shù)十位員工，他們中有的身患癌癥、腫瘤等惡性疾病，有的突遭家庭變故導(dǎo)致家庭生活非常困難，有的因意外身故給家庭帶來(lái)了沉重的打擊，這個(gè)時(shí)候愛(ài)心基金會(huì)總是雪中送炭，第一時(shí)間向困難員工提供幫助，使員工處處感受著來(lái)自大家庭的溫暖。

   為了加強(qiáng)對(duì)員工家庭的關(guān)注，集團(tuán)通過(guò)各部門組織“親親寶貝”評(píng)選活動(dòng)，第一期共有186位員工為自己的孩子報(bào)名參賽，網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示有5000多人次參與投票，員工參與熱情高漲，增進(jìn)了家庭的和諧與幸福。

   為增強(qiáng)員工身體素質(zhì)，集團(tuán)推行了“營(yíng)養(yǎng)餐”，在做法上講究精細(xì)化、多樣化，注重營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配。每年，集團(tuán)定期舉辦籃球、乒乓球、卡拉OK等比賽，每月舉行員工生日晚會(huì)及戶外旅游活動(dòng)等，點(diǎn)點(diǎn)滴滴中，豐富和關(guān)懷著員工的業(yè)余生活。

   2010年，加多寶集團(tuán)成立了愛(ài)心小組，并在全集團(tuán)各單位設(shè)立了愛(ài)心使者，加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)和幫扶、關(guān)注員工的心理健康。當(dāng)員工住院、親屬去世或發(fā)生重大變故時(shí)，都能及時(shí)得到愛(ài)心小組的關(guān)懷和慰問(wèn)，當(dāng)員工生子、生日和取得重大進(jìn)步時(shí)，都能得到愛(ài)心小組的關(guān)注和祝賀，當(dāng)員工因情緒、家庭人際關(guān)系等出現(xiàn)問(wèn)題心理壓力過(guò)大時(shí)，都能通過(guò)愛(ài)心小組得到專業(yè)的心理咨詢服務(wù)。在關(guān)注員工工作的同時(shí)，公司也在關(guān)注著員工全方面的發(fā)展，處處體現(xiàn)出人性化的關(guān)懷。

   在“員工論壇”中開(kāi)通“員工關(guān)系你我他”欄目，包括愛(ài)心小組的建立和員工活動(dòng)平臺(tái)的搭建，正面及時(shí)的宣傳得到了員工的積極跟帖和好評(píng)，取得了很好的反響。

    節(jié)能降耗舉措

    低碳生活——

   節(jié)約用電：在保障日常工作正常開(kāi)展的情況下，集團(tuán)各廠辦公室及來(lái)賓參觀通道有一半照明燈保持關(guān)閉狀態(tài)，員工宿舍走廊照明燈采用聲控式，這樣每個(gè)工廠每天可省電百度以上。

   節(jié)約紙張：辦公文化用紙盡可能雙面利用，餐廳用抽紙改為大卷紙，每年可節(jié)約近三成的紙張。

    低碳生產(chǎn)——

    1.組織、實(shí)施電平衡測(cè)試以及清潔生產(chǎn)審核。

   清潔生產(chǎn)審核是指通過(guò)對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、原材料、生產(chǎn)工藝、企業(yè)內(nèi)部管理、物料循環(huán)利用、產(chǎn)品使用結(jié)束后的處置等企業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查分析，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出降低能耗、物耗以及廢物產(chǎn)生的方案，進(jìn)而選定技術(shù)、經(jīng)濟(jì)及環(huán)境可行的清潔生產(chǎn)方案并予以實(shí)施。

   電能平衡是以企業(yè)、車間、設(shè)備為對(duì)象，分別對(duì)三者各自范圍內(nèi)的電能消耗、分配方向所作的電能平衡，電平衡測(cè)試是在相關(guān)專家的協(xié)助下，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)測(cè)試評(píng)價(jià)分析的問(wèn)題，明確節(jié)電途徑，落實(shí)整改方案與技術(shù)措施，減少電能損耗，促進(jìn)電能合理利用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)節(jié)電增效的目的。集團(tuán)將積極爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)2010年萬(wàn)元產(chǎn)值綜合能耗比2009年下降4%以上的節(jié)能目標(biāo)。

    2.通過(guò)對(duì)生產(chǎn)線的改良降低蒸汽和自來(lái)水的使用量。

   降低蒸汽的使用量：給洗罐槽熱水缸補(bǔ)水的工藝水（13℃～18℃）被預(yù)熱（升溫到35℃～40℃），然后再用蒸汽加熱沖洗罐子。

   降低自來(lái)水的使用量：輸送帶的潤(rùn)滑水由自來(lái)水改用冷卻后的回收工藝水（18℃~22℃），節(jié)約了自來(lái)水的用量；部分多余的冷卻回收工藝水通過(guò)管路進(jìn)入冷卻塔補(bǔ)水池。

   1>洗罐槽每小時(shí)節(jié)約蒸汽量：4.19(升溫系數(shù))xΔ25℃（升溫差）x4(噸/小時(shí))÷2000=0.21(噸/小時(shí))。

   每月節(jié)約蒸汽=每天運(yùn)行22.5小時(shí)x30天x0.21=141噸/月，價(jià)值19035元。

    2>輸送帶和冷卻塔補(bǔ)水池每月總共節(jié)約自來(lái)水：1050噸，價(jià)值6521元。

    3.通過(guò)大量技術(shù)改造和工藝改進(jìn)節(jié)省能耗，如：

    大量設(shè)備采用變頻控制技術(shù)，使設(shè)備負(fù)荷跟隨生產(chǎn)自動(dòng)降低能耗；

    大量采用自動(dòng)控制技術(shù)，在設(shè)備暫時(shí)不用時(shí)自動(dòng)停止；

    加裝熱交換板對(duì)排放的洗罐水余熱進(jìn)行回收；

    部分生產(chǎn)排放水進(jìn)行循環(huán)利用；

    利用板式熱交換器改進(jìn)調(diào)配熱水加熱方式，提高傳熱效率，降低能耗；

    優(yōu)化管路系統(tǒng)，減少長(zhǎng)度和彎頭數(shù)量，降低損耗；

    利用邊角廢料制作生產(chǎn)線附屬設(shè)施，用報(bào)廢設(shè)備的零件拼裝修復(fù)使用等。

    積極進(jìn)行碳補(bǔ)償——

   1.集團(tuán)各廠均按照符合規(guī)定的容積率進(jìn)行規(guī)劃，增強(qiáng)舒適度，并加大綠化覆蓋率，積極進(jìn)行碳補(bǔ)償。在廠區(qū)綠化帶更多的種植一些樹(shù)木，并定期安排園藝工人進(jìn)行維護(hù)，樹(shù)木可以利用植物光合作用來(lái)吸收二氧化碳制造氧氣，是碳補(bǔ)償?shù)淖詈棉k法。

   2.集團(tuán)員工也紛紛選擇一些盆栽，放置在辦公室各處，美化辦公環(huán)境，并起到碳補(bǔ)償?shù)淖饔谩?/p>

    支持廣州亞運(yùn)會(huì)

   2009年2月18日，加多寶集團(tuán)與廣州2010年亞運(yùn)會(huì)組委會(huì)簽署協(xié)議，正式成為廣州2010年亞運(yùn)會(huì)高級(jí)合作伙伴。亞運(yùn)會(huì)來(lái)到廣州，作為嶺南文化的優(yōu)秀代表，王老吉贊助廣州亞運(yùn)，彰顯出廣州亞運(yùn)的特色，這無(wú)疑是一次品牌、文化與體育的完美結(jié)合，堪稱天作之合。

    加多寶集團(tuán)乘著亞運(yùn)的翅膀，開(kāi)展了精彩序幕篇“亞運(yùn)有我 精彩之吉”，參與亞運(yùn)篇“先聲奪金唱響亞運(yùn)歌手挑戰(zhàn)賽”，迎接亞運(yùn)共享精彩篇“舉罐齊歡呼開(kāi)罐贏亞運(yùn)”，以及“亞運(yùn)倒計(jì)時(shí)”等系列活動(dòng)，加多寶集團(tuán)以主人的身份充分表達(dá)了邀請(qǐng)大眾到廣州看亞運(yùn)，一起感受亞運(yùn)精彩的濃濃情誼，充分調(diào)動(dòng)與釋放了全國(guó)人民的亞運(yùn)激情與活力，同時(shí)也使“王老吉”實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的結(jié)合！

   贊助廣州亞運(yùn)會(huì)，是民族飲料品牌第一次站在國(guó)際頂級(jí)體育賽事的營(yíng)銷舞臺(tái)，是王老吉品牌發(fā)展史上的一個(gè)里程碑，標(biāo)志著加多寶集團(tuán)邁出了國(guó)際化進(jìn)程的重要一步，為打造一個(gè)世界級(jí)的品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    公益行動(dòng)

    “圓今日學(xué)子夢(mèng)，造未來(lái)?xiàng)澚翰摹薄栀Y助學(xué)

   教育是國(guó)家的未來(lái)，加多寶集團(tuán)在關(guān)心企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)也心系和諧社會(huì)的發(fā)展。正是本著這樣一種信念，王老吉走過(guò)了10年的助學(xué)歷程。

   “王老吉·學(xué)子情”愛(ài)心助學(xué)活動(dòng)于2001年開(kāi)始啟動(dòng)，到2010年10周年之際，“王老吉·學(xué)子情”已經(jīng)覆蓋了全國(guó)31個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)），總資助3851名高考貧困學(xué)子順利進(jìn)入大學(xué)，資助總額近2000萬(wàn)元。如今，“王老吉·學(xué)子情”已經(jīng)發(fā)展成為知名的公益助學(xué)品牌。

    “加多寶扶貧基金”——持續(xù)善行

   為了更有計(jì)劃、持續(xù)地支持和參與公益慈善事業(yè)，加多寶集團(tuán)計(jì)劃在企業(yè)內(nèi)培育全員公益意識(shí)，推動(dòng)全民公益。2009年4月份，集團(tuán)在中國(guó)扶貧基金會(huì)設(shè)立了“加多寶扶貧基金”。“加多寶扶貧基金”成立以后，本著自愿的原則，積極動(dòng)員公司領(lǐng)導(dǎo)和員工參與全民公益——銀行月捐，初期就有近2000人積極響應(yīng)，上到集團(tuán)總經(jīng)理，下到公司基層的保安員和清潔工，都踴躍將點(diǎn)滴愛(ài)心注入“加多寶扶貧基金”。目前已隨著集團(tuán)公益活動(dòng)的開(kāi)展，“加多寶扶貧基金”已累計(jì)在全國(guó)各地資助了將近1000名孤兒。

    “一方有難，八方支援”——馳援災(zāi)區(qū)

   2008年汶川地震，舉國(guó)悲痛。加多寶集團(tuán)緊急捐贈(zèng)一億元善款，期望災(zāi)區(qū)人民早日離苦得樂(lè)！

   2010年3月，西南地區(qū)出現(xiàn)的罕見(jiàn)干旱災(zāi)情成為社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn)，加多寶集團(tuán)一直對(duì)旱情高度關(guān)注。并第一時(shí)間向廣西、云南、貴州等地緊急馳援6.1萬(wàn)箱價(jià)值600多萬(wàn)元的昆侖山礦泉水，以緩解旱區(qū)人民的飲水問(wèn)題。

   2010年4月，玉樹(shù)地震牽動(dòng)著全國(guó)人民的心，也牽動(dòng)了加多寶集團(tuán)的心，加多寶集團(tuán)第一時(shí)間捐贈(zèng)1.1億元，希望能夠幫助玉樹(shù)災(zāi)區(qū)同胞重建家園。

    社會(huì)評(píng)價(jià)

    2006年：

    1.產(chǎn)品“王老吉”涼茶獲國(guó)務(wù)院“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；

    2.產(chǎn)品“王老吉”涼茶獲商務(wù)部首批“中華老字號(hào)”。

    2007年：

    1.獲《當(dāng)代經(jīng)理人》“中國(guó)成長(zhǎng)百?gòu)?qiáng)最具成長(zhǎng)力綠色產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)”；

    2.產(chǎn)品紅罐“王老吉”涼茶飲料獲“人民大會(huì)堂宴會(huì)用涼茶飲品”。

    2008年：

   1.獲廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)“最具社會(huì)責(zé)任企業(yè)”、“廣東食品行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)”、“涼茶產(chǎn)業(yè)最具影響力品牌”；

    2.獲民政部頒發(fā)慈善領(lǐng)域最高政府獎(jiǎng)“中華慈善獎(jiǎng)”；

    3.獲中國(guó)扶貧基金會(huì)“2008中國(guó)民生行動(dòng)先鋒”、“首家全民公益示范企業(yè)”。

    2009年：

   1.獲北京大學(xué)管理案例研究中心和《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》“2008~2009年度中國(guó)最受尊敬企業(yè)”；

    2.獲中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)“2009中國(guó)飲料行業(yè)實(shí)踐社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)”；

    3.獲中國(guó)扶貧基金會(huì)全國(guó)“首家全民公益示范企業(yè)”；

    4.獲《南方周末》“品牌創(chuàng)立終身成就獎(jiǎng)”；

    5.連續(xù)第3年蟬聯(lián)中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心“全國(guó)灌裝飲料市場(chǎng)銷量前茅”。

    2010年：

    1.獲《天府早報(bào)》“2009年度傳媒大獎(jiǎng)品牌榜樣”稱號(hào)；

    2.獲《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》“2009~2010年度中國(guó)最佳低碳企業(yè)獎(jiǎng)”；

    3.獲第十五屆全球食品科技大會(huì)食品界“奧斯卡”之稱的“全球食品工業(yè)獎(jiǎng)”；

    4.獲國(guó)際人力資源管理協(xié)會(huì)“2010年度中國(guó)最佳雇主企業(yè)”；

    5.獲央視財(cái)經(jīng)頻道、騰訊公益慈善基金會(huì)聯(lián)合頒發(fā)的“2010年中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)公民”獎(jiǎng)。

    《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》