福建石獅市萬里香食品有限公司因積極參與修訂全國肉松、肉干、肉脯等3個行業(yè)標準，日前獲得市政府15萬元獎勵。有關(guān)人士認為，這是石獅市深入實施標準引領(lǐng)工程的重要舉措。
隨著近年來石獅市食品加工企業(yè)的發(fā)展，一些龍頭企業(yè)的加工生產(chǎn)技術(shù)也達到了國內(nèi)同行先進水準。去年以來，石獅市農(nóng)辦系統(tǒng)及相關(guān)部門出臺措施，鼓勵引導龍頭企業(yè)通過標準引領(lǐng)工程為載體，參與承擔全國專業(yè)標準化技術(shù)委員會相關(guān)工作，推薦石獅市有實力的企業(yè)參與國標、行標、地標的制定和修訂活動，提升石獅市肉類農(nóng)產(chǎn)品及食品在全國的地位。
據(jù)了解，目前，石獅市部分食品加工企業(yè)為了追求效益、提高效率，不斷加大投入，以科技為先導，大量引進科研人才進行技術(shù)攻關(guān)；同時，改進和引進新的工藝技術(shù)，提升食品加工行業(yè)標準，促進企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
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