2007年下半年以來國內(nèi)豬肉供應(yīng)緊張且價(jià)格持續(xù)大幅上漲的狀況，讓進(jìn)口豬肉在國內(nèi)市場(chǎng)上嶄露了頭角。上海海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，今年上半年上?？诎豆策M(jìn)口鮮、冷、凍豬肉4.2萬噸，較去年同期增長了4.8倍。其中，近9成的進(jìn)口豬肉來自美國。

   數(shù)據(jù)表明，上半年上?？诎兜倪M(jìn)口豬肉達(dá)到4.2萬噸，總值約0.9億美元。其中，5月份進(jìn)口量為0.9萬噸，同比增長3.4倍；到了6月份，在凍豬肉實(shí)行6%的進(jìn)口暫定稅率、降幅達(dá)到50%的情況下，當(dāng)月的單月進(jìn)口量更是突破了1萬噸，達(dá)到1.1萬噸，同比增長5.8倍。

   豬肉進(jìn)口快速增長，對(duì)補(bǔ)充國內(nèi)貨源也能起到一定作用。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)肉類產(chǎn)品部經(jīng)理?xiàng)钴姳硎?，美國進(jìn)口豬肉以凍品居多，質(zhì)量普遍較好，在解凍后重量不會(huì)明顯“縮水”。不過，由于上海市民在豬肉消費(fèi)中不太喜歡購買凍貨，進(jìn)口豬肉還是以企業(yè)單位的團(tuán)體消費(fèi)為主。（文昌）《中國質(zhì)量報(bào)》