近日，有媒體從全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會獲悉，《家用和類似用途的制冷器具》標(biāo)準(zhǔn)已報批國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會，并有望于年內(nèi)出臺。新標(biāo)準(zhǔn)對冰箱的6項主要性能進行了分等分級，今后冰箱也會像洗衣機一樣出現(xiàn)6A產(chǎn)品。

   全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會工程師胡志強介紹說，由于洗衣機6A標(biāo)準(zhǔn)取得了較好的市場效果，冰箱標(biāo)準(zhǔn)修訂參考了洗衣機國家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)內(nèi)容，對產(chǎn)品的多種性能分等分級，即對冰箱的能效指數(shù)、噪聲、負(fù)載溫度回升、冷凍能力、冷卻速度及冷藏食品儲存質(zhì)量6項指標(biāo)進行分級，每項指標(biāo)均按國際先進水平、國內(nèi)先進水平、國內(nèi)中等水平、國內(nèi)一般水平分為A、B、C、D4級，全部指標(biāo)均達到A級的產(chǎn)品即為6A產(chǎn)品。不過，分等分級并沒有包括全部種類及規(guī)格的產(chǎn)品，只包括冷藏冷凍箱、無霜冷藏冷凍箱及冷凍箱，并且限定在總有效容積300立升以下。

   胡志強解釋說，冰箱的許多性能指標(biāo)是互相制約、互相關(guān)聯(lián)的。當(dāng)產(chǎn)品的能效指標(biāo)較好時，冷卻速度指標(biāo)就可能不易達到，或者當(dāng)產(chǎn)品的保溫性能較好時，能效等其他指標(biāo)通常會相應(yīng)降低。所以，評價一臺冰箱的優(yōu)劣，不能只靠任何單一的指標(biāo)來確定。

   在這6項指標(biāo)中，冷藏食品儲存質(zhì)量是一個創(chuàng)新概念?，F(xiàn)在市場上保鮮概念盛行，消費者對冰箱的要求已不僅僅局限于對食物保質(zhì)期的延長上，而且希望冰箱保存食物口感和營養(yǎng)方面的能力都有大幅度提高。但國內(nèi)外一直欠缺完善可行的試驗標(biāo)準(zhǔn)對此進行考核。此前，國內(nèi)曾出臺過冰箱保鮮方面的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但因可行性較差，也沒有大面積推廣使用。中國家電研究院與國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心合作進行了大量的試驗研究，同時參考了國內(nèi)外許多知名冰箱企業(yè)的意見，以菌落總數(shù)、重量損失率及感官指標(biāo)來考核冷藏食品儲存質(zhì)量。并通過對菠菜進行感官指標(biāo)與重量損失率的試驗和對巴氏殺菌乳進行菌落總數(shù)試驗這兩項目前企業(yè)檢測冰箱保鮮性能最常用的方法，來對冰箱的冷藏食品儲存質(zhì)量做一個基本的評價。

   此外，修訂標(biāo)準(zhǔn)中還引入了變溫室的概念，并明確了試驗方法，這將有利于對帶有變溫室產(chǎn)品的設(shè)計與質(zhì)量進行規(guī)范，保護消費者的利益。

   同舊標(biāo)準(zhǔn)相比，修訂標(biāo)準(zhǔn)還有一個明顯的變化，就是涉及范圍更加寬泛，適用于所有容積的家用及類似用途冰箱。同時，修訂標(biāo)準(zhǔn)還將一直游離于標(biāo)準(zhǔn)之外的冷柜產(chǎn)品也納入其中，使此類產(chǎn)品的設(shè)計和生產(chǎn)也有了國家標(biāo)準(zhǔn)?！吨袊|(zhì)量報》