夏日來臨,飲料市場(chǎng)漸漸升溫,涼茶大軍近兩年悄悄崛起,飲涼茶逐漸成為一種時(shí)尚。然而,涼茶果真如廣告中所講有那么神奇的功效嗎?它究竟算茶還是藥?
夏季悶熱潮濕,容易耗氣傷津,導(dǎo)致內(nèi)火淤積,出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛等上火癥狀。而炮制傳統(tǒng)涼茶常用金銀花、羅漢果、菊花、麥冬、竹葉等中藥材,均味甘性涼,具有清熱益氣、滋陰去火作用?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)不少罐裝涼茶,一般來說其效果不遜于傳統(tǒng)涼茶,適量飲用具有寒涼清熱、生津止渴的作用。
很多人一到夏天怕上火,以為拼命喝涼茶就沒事了。殊不知涼茶不是水,喝多了沒有好處。涼茶采用的中藥材原料味甘性涼,如果喝太多,在清解的同時(shí)也會(huì)使人體臟腑的陽氣發(fā)散、受損,導(dǎo)致陽虛體弱。況且現(xiàn)在許多人終日坐在辦公室里面對(duì)電腦工作,腦力勞動(dòng)過度而體力勞動(dòng)不足,戶外活動(dòng)偏少,體質(zhì)偏陽虛。若是再用大量的寒涼性食物刺激,會(huì)出現(xiàn)各種不適癥狀,如四肢乏力、怕冷、拉肚子等。所以我們更應(yīng)當(dāng)把涼茶看作一種藥,而不是茶水,只可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候用來解暑降火,而且喝的時(shí)候一定要有節(jié)制,每天喝一罐為宜。
喝涼茶同時(shí)也不可以毫無顧忌暴飲暴食。罐裝涼茶加入了大量的砂糖,無形中增加了涼茶的能量。很多人以為有了涼茶的保護(hù)不用擔(dān)心上火的問題,于是放心吃燒烤、火鍋和各類辛辣食物,結(jié)果能量攝入越來越多,導(dǎo)致上火和發(fā)胖等癥狀。
(潔 雯)《中國質(zhì)量報(bào)》