年份葡萄酒是不是越陳越好？國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施前生產(chǎn)的年份葡萄酒是否應(yīng)當(dāng)退市？5月初，四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會在成都舉行葡萄酒國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施問題座談會，與會專家就消費(fèi)者關(guān)注的話題給出了解釋。有關(guān)專家提醒消費(fèi)者，當(dāng)前市場上的一些所謂的年份酒是商家炒作的概念，消費(fèi)者應(yīng)理性對待。

    葡萄酒越陳越好之說不科學(xué)

   消費(fèi)者代表邢先生以投訴者的身份出現(xiàn)在座談會上。據(jù)了解，今年3月，邢先生在一家超市購買了5瓶葡萄酒，買酒之后看到酒瓶標(biāo)貼上寫有年份，售貨員解釋說上面標(biāo)的是生產(chǎn)年份，葡萄酒越陳越好。邢先生事后查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，其所購買的葡萄酒的年份標(biāo)注不實(shí)，有些廠家建廠才3年，其標(biāo)注的葡萄酒年份卻在10年以上。于是，邢先生投訴至四川省消保委，要求該超市與廠家聯(lián)系，提供其所購葡萄酒生產(chǎn)年份的證明、貯藏記錄、符合葡萄酒強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的證明等，若生產(chǎn)年份與標(biāo)注不符，應(yīng)加倍返還購物款。后經(jīng)四川省消保委調(diào)解，超市答應(yīng)退貨。

   針對年份葡萄酒越陳越好的說法，中國輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測成都站副站長黃明剛在座談會上表示，年份葡萄酒好不好取決于當(dāng)年采摘的葡萄，而葡萄質(zhì)量受土壤、天氣、水分、微量元素等諸多因素影響，因此，年份葡萄酒越陳越好的說法不科學(xué)。

    對酒的年份舉證不力廠家應(yīng)擔(dān)責(zé)

   據(jù)了解，與過去的標(biāo)準(zhǔn)相比，今年1月1日起正式實(shí)施的葡萄酒國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（GB15037－2006）中，有關(guān)葡萄酒概念的內(nèi)涵和外延更加嚴(yán)謹(jǐn)。對于社會普遍關(guān)注的年份葡萄酒、品種葡萄酒和產(chǎn)地葡萄酒問題，新標(biāo)準(zhǔn)給出了定義，且新標(biāo)準(zhǔn)的定義屬強(qiáng)制性條款，如年份葡萄酒的年份必須是指葡萄采摘的年份，該年的葡萄汁含量必須要達(dá)到80％以上。

   不過，與會的一些專家及消費(fèi)者代表表示，盡管有了新標(biāo)準(zhǔn)，但如何鑒別年份葡萄酒及其比例仍是難題，消費(fèi)者往往因此而陷入維權(quán)困境。業(yè)內(nèi)人士指出，年份葡萄酒難以鑒定除與技術(shù)有關(guān)外，還與相關(guān)企業(yè)未留樣或未保存當(dāng)年生產(chǎn)該批次年份酒的相關(guān)數(shù)據(jù)有關(guān)。

   四川省消保委律師團(tuán)律師仇吉軍認(rèn)為，既然標(biāo)注是年份葡萄酒，生產(chǎn)廠家就應(yīng)當(dāng)保存樣品以備相關(guān)部門、消費(fèi)者查詢，否則就應(yīng)承擔(dān)由此帶來的舉證不力責(zé)任，相關(guān)部門也可據(jù)此認(rèn)定廠家的行為為虛假宣傳并予以查處。

   石春相律師表示，因舉證困難、缺乏相關(guān)專業(yè)知識，消費(fèi)者在維權(quán)中往往處于弱勢地位，鑒于此，今后修改《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《四川省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》時有必要進(jìn)一步擴(kuò)大舉證責(zé)任倒置的適用范圍，這不僅有利于保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，也有利于推動廠家、經(jīng)銷商規(guī)范經(jīng)營。

    不符合新國標(biāo)的葡萄酒應(yīng)退市

   盡管葡萄酒國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施已有半年，但四川省消保委近期在對市場上的年份葡萄酒進(jìn)行調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，只有部分葡萄酒符合新標(biāo)準(zhǔn)，其酒瓶標(biāo)貼上標(biāo)注的相關(guān)數(shù)據(jù)表示的是葡萄采摘年份。對此，不少廠家、經(jīng)銷商的解釋是，葡萄酒新的國家標(biāo)準(zhǔn)適用于實(shí)施日期之后生產(chǎn)的葡萄酒。

   四川省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處處長宋毅對此說法不認(rèn)同。宋毅說，《標(biāo)準(zhǔn)化法》第14條規(guī)定，不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品禁止生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口。按照這一規(guī)定，今年1月1日起生產(chǎn)、銷售、進(jìn)口的年份葡萄酒，其標(biāo)注年份均應(yīng)為葡萄的采摘年份，不符合這一強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品應(yīng)該退市。宋毅表示，根據(jù)他近年掌握的相關(guān)情況來看，包括白酒、黃酒、葡萄酒在內(nèi)，不少廠家、商家所標(biāo)稱的年份酒其實(shí)是炒作的一個概念，消費(fèi)者應(yīng)理性對待市場上的各類年份酒。

   四川省消保委秘書長劉亞兵透露，該會將向國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會遞交查詢函，就葡萄酒國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（GB15037－2006）適用問題提出查詢，以確保廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。（張學(xué)勇）《中國質(zhì)量報》