6月12日，在舉行了短暫的動(dòng)員儀式后，上海市為期半個(gè)月的迎奧運(yùn)食品藥品安全專項(xiàng)檢查拉開帷幕。

   專項(xiàng)檢查期間，上海市食品藥品監(jiān)管部門將重點(diǎn)對(duì)奧運(yùn)場(chǎng)館周邊及主要路段的食品經(jīng)營單位、星級(jí)賓館、主要旅游景區(qū)和商業(yè)區(qū)的餐飲單位、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集體用餐配送單位和集體食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查餐飲單位的進(jìn)貨臺(tái)賬、原料處理和儲(chǔ)存、烹飪加工、熟食冷食制作、刺生加工、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗與消毒等。會(huì)同農(nóng)業(yè)行政主管部門對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展駐點(diǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)生豬產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜等進(jìn)行快速檢測(cè)。

   上海市食品藥品監(jiān)管部門還將深入檢查奧運(yùn)賽事集中區(qū)域周邊的藥品零售企業(yè)。重點(diǎn)檢查藥品零售企業(yè)是否存在銷售除胰島素以外的蛋白同化制劑、肽類激素的行為，企業(yè)經(jīng)營含興奮劑目錄所列禁用物質(zhì)的藥品是否按照規(guī)定標(biāo)注“運(yùn)動(dòng)員慎用”字樣，檢查實(shí)施處方藥管理的藥品是否憑處方銷售。（白 宇） 《中國質(zhì)量報(bào)》