讓我們一起來做個健康自查：

    轉(zhuǎn)身就忘了要做什么事情； 

    記性越來越差；

    經(jīng)常覺得眼睛干干的，又癢又痛，還發(fā)脹；

    看東西模糊，視力下降；

    工作一段時間就覺得很累，只想躺著；

    稍微做點(diǎn)運(yùn)動就感覺心跳很快，胸悶發(fā)慌；

    ……

    如果有以上癥狀，說明你的身體已經(jīng)拉響警報，腦、眼、心太累了，需要補(bǔ)充下磷脂、葉黃素、VE。讓我們跟隨上等葵花油，一起認(rèn)識下護(hù)腦、護(hù)眼、護(hù)心的黃金3元素。

    磷脂——護(hù)腦

    什么是磷脂？

    磷脂即含有磷酸的脂類，是人體所有細(xì)胞都含有的基礎(chǔ)物質(zhì)。磷脂與蛋白質(zhì)、維生素并列為“第三營養(yǎng)素”，在西方發(fā)達(dá)國家，磷脂已經(jīng)是很普遍的營養(yǎng)食品。 

    磷脂的3大功能：

    保護(hù)大腦：增強(qiáng)腦力，防治老年癡呆；

    改善記憶：提高記憶力，是大腦的營養(yǎng)素；

    保護(hù)肝臟：清潔血管，乳化分解油脂，預(yù)防脂肪肝。

    磷脂適宜人群：

    學(xué)生、上班族、中老年人：消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆癥； 

    嬰幼兒：美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）規(guī)定：嬰幼兒奶粉里必須添加磷脂； 

    膽結(jié)石患者：防止膽結(jié)石形成，分解消除已形成的膽結(jié)石；

    心臟病患者：促進(jìn)氧代謝，有益心臟； 

    長期飲酒、脂肪肝患者：調(diào)節(jié)血脂。 

    VE——護(hù)心

    VE是什么？

    VE即維生素E，是能抵消機(jī)體氧化作用的抗氧化劑，能中和人體中的自由基，使人體細(xì)胞免受損傷。VE分為α-VE、β-VE、γ-VE等，其中以ɑ-VE活性最高，抗氧化力最強(qiáng)。

    α-VE的3大功能： 

    保護(hù)心臟：保護(hù)心血管，降低心臟病發(fā)病率。

    延緩衰老：保護(hù)皮膚、抗皺紋、有效減少環(huán)境污染等對皮膚的損傷；

    增強(qiáng)體質(zhì)：有效提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。 

    α-VE適宜人群：

    女性（25歲以上）：保護(hù)皮膚，消除色斑，抗皺紋； 

    中老年人（50歲以上）：保護(hù)心臟，延緩衰老，提高免疫力； 

    心血管疾病患者：防止血液的凝固，促進(jìn)心腦血管健康。

    葉黃素——護(hù)眼

    什么是葉黃素？

    葉黃素是大自然中植物顏色的主要來源，是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要組成部分。葉黃素人體無法自己合成，只能靠攝入來補(bǔ)充。缺乏葉黃素，會引起視力模糊、近視及各種眼疾，正常人每天需要8~10mg葉黃素。

    葉黃素的3大功能： 

    保護(hù)眼睛：改善視力，預(yù)防重度近視，預(yù)防白內(nèi)障；

    緩解視疲勞：緩解因用眼過度而導(dǎo)致的視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等； 

    延緩眼睛老化：延緩眼睛老化及防止病變。 

    葉黃素適宜人群： 

    學(xué)生、青少年：預(yù)防重度近視和視力退化，增進(jìn)視力、保護(hù)視力； 

    上班族、電腦人群：改善用眼過度疲勞、視力模糊、視網(wǎng)膜剝離、眼干澀、眼脹等癥狀； 

    中老年人：預(yù)防老年性視網(wǎng)膜黃斑退化，降低白內(nèi)障的發(fā)生，改善老年人視力衰退。

《消費(fèi)指南》2013年2月刊