組織部門:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
抽查范圍:山西、山東、廣東、廣西、海南、云南、新疆等7個(gè)省、自治區(qū)110家企業(yè)生產(chǎn)的110種食糖產(chǎn)品,包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、單晶體冰糖和冰片糖5個(gè)品種
發(fā)布時(shí)間:2011年第3批
抽查概況:對(duì)產(chǎn)品的蔗糖分、總糖分、還原糖分、色值、二氧化硫、總砷、鉛、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、赤蘚紅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、螨等22個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。本次抽查,有8種產(chǎn)品不合格
主要問(wèn)題:蔗糖分、酵母菌、還原糖分、色值等項(xiàng)目不合格