2010年9月，蒲江獼猴桃被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，為成都的“世界現(xiàn)代田園城市”建設(shè)提供了產(chǎn)業(yè)支撐。

    獼猴桃是“果中珍品”、“維C之王”，一直以來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)上認(rèn)知度最高的獼猴桃產(chǎn)自新西蘭。而如今，中國(guó)獼猴桃正在改變著這一市場(chǎng)格局。在“2010中國(guó)·成都國(guó)際獼猴桃節(jié)”上，蒲江獼猴桃引起了國(guó)外眾多銷售商的關(guān)注。

    蒲江縣位于四川盆地西南部，是國(guó)家級(jí)獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全球3大黃肉型獼猴桃種植地之一，享有“綠色蒲江，成都花園”的美譽(yù)。成都龍門山脈一帶是公認(rèn)的獼猴桃最佳適宜種植區(qū)之一，生態(tài)條件優(yōu)越，品種資源豐富。良好的自然條件和生態(tài)環(huán)境非常適宜獼猴桃的生長(zhǎng)。據(jù)了解，目前獼猴桃主產(chǎn)區(qū)蒲江已經(jīng)形成上萬(wàn)公頃的獼猴桃種植基地，除了常見的綠心獼猴桃，稀有的紅心、黃心獼猴桃還沒上市就被預(yù)訂一空。

    目前，蒲江縣現(xiàn)有獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植基地4000公頃，其中通過有機(jī)認(rèn)證600多公頃，2010年產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.8億元。計(jì)劃到2012年，蒲江縣將建成近7000公頃獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，其中綠色食品認(rèn)證面積4000公頃，有機(jī)食品認(rèn)證面積1200多公頃，良種化率100%，形成總產(chǎn)量10萬(wàn)噸，總產(chǎn)值10億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，全力打造國(guó)際知名獼猴桃品牌，將蒲江建設(shè)成全球最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。據(jù)介紹，中科院武漢植物園將與蒲江簽訂合作協(xié)議，充分利用蒲江現(xiàn)有的獼猴桃基地，建成一個(gè)集展示、技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)為一體的獼猴桃工程中心。

    為大力實(shí)施名牌戰(zhàn)略，提高蒲江獼猴桃的知名度和附加值，把浦江獼猴桃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，浦江縣早在幾年前就啟動(dòng)了獼猴桃地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的申報(bào)工作。蒲江縣質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹說(shuō)，近年來(lái)，成都市政府堅(jiān)持走特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，實(shí)行政府和行業(yè)牽頭，優(yōu)勢(shì)資源集中推廣的方式，發(fā)展“GAP”等認(rèn)證基地、推進(jìn)品牌化經(jīng)營(yíng)，使獼猴桃產(chǎn)業(yè)形成規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化，不斷提升生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)水平，向“全國(guó)一流”邁進(jìn)。

    2010年9月，蒲江獼猴桃被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，保護(hù)范圍包括四川省蒲江縣現(xiàn)轄行政區(qū)域，即蒲江縣所轄8個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)：鶴山鎮(zhèn)、大塘鎮(zhèn)、壽安鎮(zhèn)、朝陽(yáng)湖鎮(zhèn)、西來(lái)鎮(zhèn)、大興鎮(zhèn)、甘溪鎮(zhèn)、成佳鎮(zhèn)和復(fù)興鄉(xiāng)、光明鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)、長(zhǎng)秋鄉(xiāng)；品種為金艷、紅陽(yáng)；立地條件是產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔500?800米，土壤為輕壤土、中壤土、砂壤土，土層厚度在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%，pH值為5.5?7.0。

    中新農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理鄧宏斌說(shuō)：“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著極為重要的促進(jìn)作用，將激勵(lì)企業(yè)加倍努力，把獼猴桃產(chǎn)業(yè)做得更好，提升全縣獼猴桃走向高端市場(chǎng)，帶動(dòng)果農(nóng)增收致富。”據(jù)介紹，前些年成都市未將獼猴桃確定為優(yōu)先發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)時(shí)，紅陽(yáng)獼猴桃價(jià)格為每千克1.2?1.6元，現(xiàn)在，每千克15?16元，增長(zhǎng)了10倍。而金艷獼猴桃能賣到20?30元/千克，有時(shí)高達(dá)50元。鄧宏斌表示，獼猴桃產(chǎn)業(yè)取得的巨大成績(jī)，直接體現(xiàn)出兩個(gè)社會(huì)效益：一是豐富了城市的內(nèi)涵，對(duì)成都區(qū)域品牌的提升起到了積極的促進(jìn)作用；二是直接推動(dòng)農(nóng)民的大幅增收。據(jù)了解，未來(lái)獼猴桃基地以合作公司為基礎(chǔ)建立農(nóng)企利益共同體。首先農(nóng)戶用小額農(nóng)貸現(xiàn)金入股組建農(nóng)民專業(yè)合作社，中新農(nóng)業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社共同組建合作公司，按照股份一起分享種植、加工和銷售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。2012年，萬(wàn)畝獼猴桃基地將全面進(jìn)入豐產(chǎn)期，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)2億元銷售收入。

    近年來(lái)，蒲江縣不斷加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)和科技型企業(yè)合作，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)積極組織企業(yè)開拓國(guó)際市場(chǎng)。為了更好地了解國(guó)內(nèi)外獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，蒲江縣市政府、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局等多次邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家對(duì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出規(guī)劃，積極聽取種植、加工、品牌營(yíng)銷等各方面的建議。目前，蒲江已經(jīng)形成多品種獼猴桃種植基地，包括綠心海沃特、紅心紅陽(yáng)、黃心金艷等。專家表示，特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的趨勢(shì)，三色獼猴桃在資源潛力和上市時(shí)間上都將形成一定的競(jìng)爭(zhēng)力——新西蘭獼猴桃5月上市，銷售到9月，且世界主要出口國(guó)也集中在上半年；而在成都，8月底9月初，紅心的“紅陽(yáng)”最早上市，綠心的海沃特在10月中旬接踵而至，黃心的“金艷”則到11月才能成熟，正好彌補(bǔ)了國(guó)際市場(chǎng)的空白期。

    作為專業(yè)從事集獼猴桃種植、加工、銷售于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，四川中新農(nóng)業(yè)科技有限公司堅(jiān)持“促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、參與新農(nóng)村建設(shè)、提高農(nóng)民生活質(zhì)量”的宗旨，率先在蒲江縣探索并創(chuàng)新了獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要模式，與中科院武漢植物園合作成立“中國(guó)獼猴桃工程中心”，開發(fā)了國(guó)內(nèi)首個(gè)獼猴桃專利保護(hù)品種——“金艷”黃肉型獼猴桃，同時(shí)獲得新西蘭Zespri公司在中國(guó)惟一授權(quán)種植黃肉型專利品種“Hort16A”(金果)，并通過政府引導(dǎo)，探索實(shí)踐“企業(yè)與農(nóng)民完全利益共同體”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。不僅如此，中新農(nóng)業(yè)公司還成功打造自主國(guó)際品牌Tingo，積極與世界獼猴桃最大的銷售公司新西蘭Zespri公司、美國(guó)最大的水果分銷商Dole公司合作，占據(jù)了覆蓋北美、歐盟、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)的全球化銷售市場(chǎng)；同時(shí)在國(guó)內(nèi)大中城市建立了銷售網(wǎng)點(diǎn)，形成了專業(yè)化、系統(tǒng)化的銷售網(wǎng)絡(luò)。

    伊頓農(nóng)業(yè)公司是紅陽(yáng)獼猴桃最初選育的參與者，從1995年起種植“紅陽(yáng)”，至今已經(jīng)建起了300公頃自有獼猴桃生產(chǎn)基地?！拔覀兊漠a(chǎn)品定位在高端，從一開始就面向國(guó)際市場(chǎng)?！睋?jù)介紹，伊頓公司擁有全國(guó)首個(gè)經(jīng)歐盟有機(jī)基地認(rèn)證的獼猴桃果園，在“2010中國(guó)·成都國(guó)際獼猴桃節(jié)”開幕式上，該公司果園上市的第一盒有機(jī)獼猴桃被競(jìng)拍到了6000元，每枚均價(jià)超過180元。

    四川省質(zhì)監(jiān)局有關(guān)人員表示，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品極大促進(jìn)了獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化水平的不斷提高，市場(chǎng)美譽(yù)度和占有率不斷增加；與此同時(shí)，通過強(qiáng)化創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制和運(yùn)行模式，獼猴桃生產(chǎn)組織化程度不斷加強(qiáng)，促進(jìn)了農(nóng)民增收，為成都的“世界現(xiàn)代田園城市”建設(shè)提供了產(chǎn)業(yè)支撐，正在向成為中國(guó)一流、世界有影響的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    Tips

    如何保存獼猴桃

    １.一般要選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會(huì)軟爛變質(zhì)。

    ２.要極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷，因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)損傷，果實(shí)就會(huì)迅速變軟，然后變酸，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。

    ３.體型飽滿、無(wú)傷無(wú)病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色的最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。

    ４.濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高。

    BG提示：

    堅(jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃糖分低，果實(shí)酸澀，感覺刺口。因?yàn)槠渲泻写罅康鞍酌?，?huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時(shí)間，可以把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，就會(huì)促進(jìn)它變軟變甜。