組織部門:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
抽查范圍:上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東等7個省、直轄市120家企業(yè)生產(chǎn)的120種產(chǎn)品
抽查概況:對黃酒產(chǎn)品的非糖固形物、酒精度、氨基酸態(tài)氮、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏⒕淇倲?shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等14個項目進行了檢驗。本次抽查,有14種產(chǎn)品不合格
主要問題:非糖固形物、氨基酸態(tài)氮、菌落總數(shù)、環(huán)已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、酒精度等不合格