觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告第18期

根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)中不合格食品信息，涉及我區(qū)1家食品加工小作坊?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下:

一、貴州省憶可絲食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

(一)抽檢基本情況。

2025年2月13日，我局接到不合格檢驗報告(報告編號為:No:XBJ25520115702801828)，由貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)管局委托貴陽海關(guān)綜合技術(shù)中心對當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營的憶可絲土豆片(批次為:2025-1-13)進(jìn)行檢驗，報告顯示該批次憶可絲土豆片菌落總數(shù)項目不符合GB 17401-2014 《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)膨化食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。2月19日我局執(zhí)法人員到當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，并送達(dá)檢驗報告，當(dāng)事人對檢驗結(jié)果無異議并不申請復(fù)檢，檢查未發(fā)現(xiàn)貨架及倉庫有同批次不合格產(chǎn)品，故我局執(zhí)法人員現(xiàn)場未實施行政強制措施，同日報局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)予以立案。執(zhí)法人員依照法定程序?qū)Ξ?dāng)事人進(jìn)行詢問并提取相關(guān)證據(jù)，現(xiàn)已查清違法事實，予以調(diào)查終結(jié)。

(二)經(jīng)查明，該批次不合格憶可絲土豆片當(dāng)事人于2025年1月13日生產(chǎn)，共生產(chǎn)了18包。生產(chǎn)每包土豆片成本6元(包含土豆、燃?xì)?、食用油以及人工?，售價為7元/包，共銷售18包(檢測機構(gòu)抽檢16包、抽檢人員購買了2包)，已無該批次庫存，故違法所得為18元，貨值金額為126元。

(三)觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局依法監(jiān)督該小作坊予以整改。在收到檢驗報告之日，該企業(yè)開展了自查活動。

(四)該小作坊于2025年2月21日張貼召回公告及進(jìn)行退貨賠償。

(五)其他風(fēng)險控制措施。

我局已安排轄區(qū)各市場監(jiān)管分局對轄區(qū)內(nèi)各企業(yè)進(jìn)行檢查，要求各企業(yè)在購進(jìn)、銷售時加大自查、自檢力度，避免不合格產(chǎn)品流入市場。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報。

觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年4月21日