中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 校園春季開學(xué)，為保障廣大師生“舌尖上的安全”。近日，江蘇省淮安市盱眙縣市場監(jiān)管局盱城分局對轄區(qū)內(nèi)22家幼兒園、14家中小學(xué)學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求為校園食品安全保駕護(hù)航。

檢查人員重點(diǎn)圍繞校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)、信息公開承諾公示、鼠類等有害生物防治、加工操作規(guī)范，食品安全崗前培訓(xùn)、索證索票、大宗食品供應(yīng)商管理等進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，餐用具清洗消毒、食品留樣、場所環(huán)境衛(wèi)生等方面開展了全面檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員采取“現(xiàn)查現(xiàn)改、限期整改”的工作機(jī)制，針對個別食堂雜物亂放、標(biāo)識不全等問題現(xiàn)場要求立即改正，針對留樣不足、設(shè)備損壞、登記臺賬不全等安全隱患，現(xiàn)場下達(dá)整改通知書。通過后期提交整改報告“回頭看”復(fù)查機(jī)制，確保所有隱患整改到位，形成閉環(huán)管理。截至目前，已完成幼兒園、中小學(xué)食堂的全面檢查，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管覆蓋率100%。

下一步，該局將持續(xù)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行常態(tài)化檢查，督促學(xué)校增強(qiáng)食品安全風(fēng)險防控能力，營造良好的食品安全環(huán)境，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：淮安市市場監(jiān)管局）