重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格產(chǎn)品風(fēng)險控制情況的通告（2025年第13號）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)3批次不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

一、重慶市榮昌區(qū)淘爹食品有限公司生產(chǎn)的脆皮烤肉

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶市榮昌區(qū)淘爹食品有限公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該批次脆皮烤肉共生產(chǎn)了105袋，規(guī)格為200g/袋，其中2袋用于產(chǎn)品出廠檢驗，16袋用于監(jiān)督抽檢，其余87袋尚未出售。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。當事人在收到不合格報告后，已對當批次產(chǎn)品共計87袋進行了銷毀。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當事人進行自查整改。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

二、重慶秦漢唐食品有限公司生產(chǎn)的火鍋豆干

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶秦漢唐食品有限公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人生產(chǎn)的2批次火鍋豆干（生產(chǎn)日期2024-09-22、規(guī)格型號：180克/袋，生產(chǎn)日期2024-11-1、規(guī)格型號：180克/袋），共生產(chǎn)了610袋，其中2袋用于產(chǎn)品出廠檢驗，8袋當事人已自行銷毀，剩余的600袋已銷售。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人立即對不合格產(chǎn)品進行召回，當事人向經(jīng)銷商發(fā)出了產(chǎn)品召回通知，因銷售時間已久，各經(jīng)銷商未收到消費者退回產(chǎn)品，召回數(shù)量為零。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當事人進行自查整改。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。