中國質量新聞網訊 2月13日,湖南省常德市漢壽縣委常委、縣人民政府副縣長彭敏帶隊調研春季校園食品安全工作。
調研組一行先后來到漢壽縣第一中學、龍池實驗中學和辰陽中學,全面細致地檢查各學校食堂的衛(wèi)生條件和操作布局流程、進貨查驗制度、校園超市食品保質期和存儲環(huán)境等情況。
調研組要求,各學校要嚴格落實食品安全主體責任,建立健全食品安全管理制度,開展食品安全風險隱患自查,規(guī)范食材采購和貯存,嚴格把好食品質量關,加強加工制作過程管理,規(guī)范餐飲具清洗消毒?,強化從業(yè)人員管理?和培訓,為學生的健康成長保駕護航;市場監(jiān)管部門要加強監(jiān)管責任,筑牢食品安全底線,共同維護好校園食品安全。(來源:常德市市場監(jiān)管局)