中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2025年2月8日，修訂后的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）生效首日，北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)2戶(hù)糕點(diǎn)生產(chǎn)主體執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)的情況開(kāi)展監(jiān)督檢查。這是北碚局構(gòu)建“宣貫學(xué)習(xí)+討論提醒+監(jiān)督檢查”監(jiān)管模式助推食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)新標(biāo)準(zhǔn)施行的重要步驟，也是北碚局試行“監(jiān)管+”新監(jiān)管模式的重要舉措之一。

即時(shí)響應(yīng)：及時(shí)傳遞，組織學(xué)習(xí)。在新標(biāo)準(zhǔn)頒布之初，北碚局及時(shí)下載新標(biāo)準(zhǔn)電子版和新舊標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比圖，通過(guò)微信群轉(zhuǎn)發(fā)給食品生產(chǎn)主體，在主體內(nèi)部開(kāi)展學(xué)習(xí)和對(duì)照檢查，積極了解新標(biāo)準(zhǔn)要求。

精準(zhǔn)應(yīng)對(duì)：座談研討，化解沖擊。新年伊始，北碚局組織了糕點(diǎn)、醬腌菜等受標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整影響較大的重點(diǎn)主體進(jìn)行了討論和提醒，積極應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)修改，減少新標(biāo)準(zhǔn)影響，積極適應(yīng)新標(biāo)準(zhǔn)過(guò)度。

長(zhǎng)效監(jiān)管：強(qiáng)化檢查，確保落地。在新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，督促食品生產(chǎn)主體落實(shí)新標(biāo)準(zhǔn)要求，保障食品安全，積極保障新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（來(lái)源：重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）