中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山西省運(yùn)城市夏縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)內(nèi)大中型超市等20余家食品銷售單位開展散裝食品銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范培訓(xùn)會(huì)，督促食品銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

會(huì)上，執(zhí)法人員對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中關(guān)于“散裝食品銷售要求”相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)解讀。同時(shí)，運(yùn)用典型案例對(duì)未落實(shí)食品安全主體責(zé)任、未按要求經(jīng)營(yíng)散裝食品的行為所承擔(dān)的法律責(zé)任進(jìn)行分析闡述，以案普法。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，按照要求管理散裝食品，確保標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容真實(shí)、規(guī)范。

下一步，夏縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對(duì)散裝食品的監(jiān)督檢查力度，規(guī)范散裝食品銷售經(jīng)營(yíng)行為，消除食品安全隱患，保障人民群眾食品消費(fèi)安全。（來源：運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)管局）