中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校和師生的食品安全意識(shí)，推進(jìn)校園食品安全排查整治工作深入開展，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，近日，甘肅省臨夏州市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展食品安全進(jìn)校園宣講活動(dòng)。

宣講活動(dòng)中，結(jié)合學(xué)生心理特點(diǎn)，以圖文并茂的方式，通俗易懂地對(duì)“不健康食品”“三無(wú)食品”以及對(duì)人體的危害、健康飲食提示等內(nèi)容進(jìn)行講解，提高師生的食品安全自我保護(hù)意識(shí)與能力，引導(dǎo)學(xué)生將“文明用餐、杜絕浪費(fèi)”倡議內(nèi)化于心、外化于行、實(shí)踐于行。通報(bào)省內(nèi)外發(fā)生的食品安全典型事件，綜合分析全州校園食品安全形勢(shì)，重點(diǎn)解讀《省市場(chǎng)監(jiān)管局省教育廳關(guān)于學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任指導(dǎo)意見》，督促學(xué)校進(jìn)一步建立健全食品安全管理制度，落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，落細(xì)“日管控、周排查、月調(diào)度”等風(fēng)險(xiǎn)管控措施，有效預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。集中學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，督促食堂從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、清洗消毒、加工制作、風(fēng)險(xiǎn)自查等規(guī)范要求，不斷提升校園食品安全保障水平。同時(shí)，結(jié)合具體案例，對(duì)“乘坐電梯、大型游樂設(shè)施、客用索道安全，電動(dòng)自行車及頭盔質(zhì)量安全，燃?xì)饩哔|(zhì)量及使用安全”等內(nèi)容一并進(jìn)行了解讀。

宣講貼近學(xué)校、師生和食堂從業(yè)人員工作、生活實(shí)際，內(nèi)容豐富、旁征博引、深入淺出，具有很強(qiáng)的針對(duì)性、指導(dǎo)性、實(shí)效性，進(jìn)一步提升了校園食品安全防控意識(shí)。臨夏現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院百花烹飪學(xué)院、生物工程系全體師生，各食堂全體從業(yè)人員等共800余人參加活動(dòng)。

下一步，將持續(xù)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和知識(shí)宣傳教育，嚴(yán)格校園食品安全監(jiān)督管理，不斷引導(dǎo)社會(huì)關(guān)心，督促學(xué)校用心，確保家長(zhǎng)放心，全力為青少年健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（來(lái)源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）