中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，西安市閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)校負(fù)責(zé)人等10余人走進(jìn)集體用餐供餐單位川禾餐飲管理公司，共同參與食品安全監(jiān)管“全過(guò)程”，進(jìn)一步壓實(shí)校外集體用餐配送單位食品安全主體責(zé)任，保障學(xué)生飲食安全。?

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)“公開(kāi)”執(zhí)法過(guò)程、“面對(duì)面”講授要點(diǎn)、“開(kāi)誠(chéng)布公”交談和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展示，對(duì)集體用餐配送單位食品安全管理、從業(yè)人員健康、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作、食品留樣、食品配送及分餐、餐具清洗消毒以及制止餐飲浪費(fèi)等情況進(jìn)行了檢查，逐一解答了學(xué)生家長(zhǎng)關(guān)切的食品安全問(wèn)題，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)整改，進(jìn)一步提升校外集體用餐配送單位食品安全水平。?

食品安全“你我同查”是校園食品安全整治的重要抓手，閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持聚焦家長(zhǎng)關(guān)心關(guān)切，持續(xù)壓實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)督管理，推進(jìn)校園食品安全共建共治共享。?（來(lái)源：西安市市場(chǎng)監(jiān)管局）