中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范肉類市場(chǎng)秩序，保障市民肉類消費(fèi)安全，近日，貴州省貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)部門(mén)，對(duì)云巖區(qū)三民東路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)開(kāi)區(qū)長(zhǎng)江路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展肉類專項(xiàng)聯(lián)合檢查。

此次聯(lián)合檢查聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其周邊肉類攤位，重點(diǎn)檢查豬、牛、羊肉等肉類產(chǎn)品。在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)證照是否齊全、索證索票制度是否落實(shí)、進(jìn)貨環(huán)節(jié)是否查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫票據(jù)等內(nèi)容進(jìn)行檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)，部分經(jīng)營(yíng)戶存在更換屠宰場(chǎng)未及時(shí)公示溯源碼、二次分銷未記錄進(jìn)貨信息等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促整改，并向各經(jīng)營(yíng)戶普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，引導(dǎo)各單位誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共筑食品安全防線。

自2024年5月貴陽(yáng)市開(kāi)展肉類聯(lián)合整治以來(lái)，貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合檢查60次，檢查經(jīng)營(yíng)戶3376家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題624個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)督促整改完成587個(gè)，立案調(diào)查88件，公布肉類整治典型案例3期，抽查2009批次，發(fā)現(xiàn)不合格批次5個(gè)，均已進(jìn)行調(diào)查處置。

在此，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒消費(fèi)者，選購(gòu)豬肉時(shí)應(yīng)注意其外觀和質(zhì)地。新鮮豬肉應(yīng)呈現(xiàn)淡紅色、有光澤，肉質(zhì)緊密有彈性，按壓后能迅速恢復(fù)原狀。變質(zhì)豬肉則組織松散，有異味。購(gòu)買時(shí)，請(qǐng)確認(rèn)豬肉上是否有藍(lán)色檢驗(yàn)檢疫章，或通過(guò)“貴州省畜禽屠宰溯源查詢碼”驗(yàn)證合格證明。若發(fā)現(xiàn)可疑情況，請(qǐng)撥打12345進(jìn)行舉報(bào)。（來(lái)源：貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）