重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2024年第18號(hào)）

在長(zhǎng)沙市天心區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶秋實(shí)食品有限公司生產(chǎn)的鴨翅尖（香辣味）（醬鹵肉制品）產(chǎn)品

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年11月6日依法向重慶秋實(shí)食品有限公司送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該企業(yè)共生產(chǎn)不合格批次產(chǎn)品（生產(chǎn)日期為2023年3月7日）634袋，已銷售600袋，用于寄送客戶免費(fèi)試樣29袋，留樣5袋。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法監(jiān)督當(dāng)事人暫停生產(chǎn)、召回不合格食品。目前該批次不合格食品的召回工作已結(jié)束，在期限內(nèi)未召回不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶秋實(shí)食品有限公司已全面開展自查，制定、落實(shí)整改措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年2月29日