為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保全市群眾春節(jié)期間消費(fèi)安全，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市開展了節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢，聚焦節(jié)日期間消費(fèi)量大、與百姓生活密切相關(guān)的食品，選取市民消費(fèi)集中的大型批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，涵蓋糧食加工品、食用油、速凍食品、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等5大類6個(gè)細(xì)類食品（具體詳見附表），共抽檢36批次，合格率100%?？傮w來(lái)看，我市節(jié)日期間食品安全狀況良好。

食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息

元宵節(jié)將至，市民朋友對(duì)元宵產(chǎn)品的消費(fèi)需求增大，因此在本次專項(xiàng)抽檢的品種中，特選取元宵抽檢6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果全部合格，市民朋友可以放心選購(gòu)。

小編在此提醒您

元宵（湯圓）食用要節(jié)制

尤其是喜歡在家自制湯圓的巧手大廚

自制的湯圓餡心油脂含量較高

不宜久存

為避免氧化變質(zhì)

最好現(xiàn)包、現(xiàn)吃