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          重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果的通知

          2024-02-06 17:23:13 重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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          重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果的通知

          根據(jù)原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法(試行)的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)〔2016〕115號(hào),以下簡(jiǎn)稱(chēng)115號(hào)文件)和重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于進(jìn)一步做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的通知》(渝市監(jiān)發(fā)〔2019〕36號(hào))文件要求,結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況,對(duì)我區(qū)80家食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè),51家食品生產(chǎn)加工小作坊及6家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分,現(xiàn)將企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果予以公布。請(qǐng)各市場(chǎng)監(jiān)管所嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》,根據(jù)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)情況,做好轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查工作。

          附件:1. 沙坪壩區(qū)食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)2024年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)匯總表

          2.?沙坪壩區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)2024年風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)匯總表

          3.?沙坪壩區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊2024年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)匯總表

          重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

          2024年1月18日

          附件1

          沙坪壩區(qū)食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)2024年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)匯總表

          鎮(zhèn)街

          數(shù)量

          企業(yè)名稱(chēng)

          產(chǎn)品類(lèi)別

          產(chǎn)品明細(xì)

          風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)

          備注

          覃家崗

          5

          重慶市睿興食品有限公司

          熱加工糕點(diǎn)

          1.烘烤類(lèi)糕點(diǎn):酥類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、烤蛋糕類(lèi)

          C


          冷加工糕點(diǎn)

          1.夾心(注心)類(lèi):夾心面包、夾心蛋糕

          重慶紹林食品有限公司

          味精

          1.谷氨酸鈉(99%味精):分裝:谷氨酸鈉(99%味精)

          B


          調(diào)味料

          1.固體調(diào)味料:固體復(fù)合調(diào)味料、雞精調(diào)味料

          重慶鼎久紅食品有限公司

          調(diào)味料

          1.液體調(diào)味料:液態(tài)調(diào)味料2.半固體(醬)調(diào)味料:老鴨湯燉料、麻辣調(diào)料、火鍋底料、酸菜魚(yú)調(diào)料、燉湯料、復(fù)合調(diào)味料

          C


          重慶獨(dú)秀食品有限公司

          速凍面米制品

          1.熟制品:速凍包子、速凍餃子、速凍饅頭、速凍面點(diǎn)

          B


          重慶薛糧匠酒業(yè)有限責(zé)任公司

          白酒

          1.白酒(原酒):小曲固態(tài)法白酒

          B


          雙碑

          1

          重慶鴻來(lái)食品有限公司

          其他糧食加工品

          谷物粉類(lèi)制成品:生濕面制品

          B


          磁器口

          2

          重慶市沙坪壩區(qū)磁器口老街陳建平麻花食品有限公司

          熱加工糕點(diǎn)

          油炸類(lèi)糕點(diǎn):麻花

          B


          重慶市磁器口陳麻花食品有限公司

          熱加工糕點(diǎn)

          油炸類(lèi)糕點(diǎn):麻花

          C


          歌樂(lè)山
            (山洞)

          20

          重慶市掌門(mén)師兄食品科技有限公司

          熱加工糕點(diǎn)

          1.油炸類(lèi)糕點(diǎn):麻花

          A


          重慶口香堂商貿(mào)有限公司

          調(diào)味料

          1.半固態(tài)(醬)調(diào)味料:油辣椒

          B


          炒貨制品及堅(jiān)果制品

          1.油炸類(lèi):油酥花生

          重慶永膳食品有限公司

          調(diào)味料

          1.固態(tài)調(diào)味料:復(fù)合調(diào)味粉(固態(tài)復(fù)合調(diào)味料)、復(fù)合調(diào)味粉(蒸肉粉)香辛料粉(花椒面、辣椒面、胡椒面、五香粉)

          C


          食用菌制品

          干制食用菌:香菇

          其他食品

          其他食品:燉湯料

          重慶璐帆食品有限公司

          炒貨食品及堅(jiān)果制品

          1.油炸類(lèi):怪味胡豆、油炸豆瓣

          D


          重慶市柏林麻油廠

          食用植物油

          1.菜籽油:菜籽油(分裝),2.大豆油:大豆油(分裝),3.棉籽油:棉籽油(分裝),4.油茶籽油:油茶籽油(分裝),5.玉米油:玉米油(分裝),6.米糠油:米糠油(分裝)7.芝麻油:芝麻香油、小磨芝麻香油,8.食用植物調(diào)和油

          D


          調(diào)味料

          1.半固體(醬)調(diào)味料:芝麻醬,2.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油(花椒油、藤椒油)

          重慶萬(wàn)同濤勝食品有限公司

          其他糧食加工品

          1.谷物加工品:八寶米類(lèi)

          C


          重慶維樂(lè)保健食品有限公司

          固體飲料

          1.風(fēng)味固體飲料,2.咖啡固體飲料,3.其他固體飲料:植物固體飲料

          B


          重慶市宗彬食品有限公司

          調(diào)味面制品

          1.調(diào)味面制品:調(diào)味面制品

          D


          豆制品

          1.其他豆制品:膨化豆制品

          重慶紅福食品有限公司

          熱加工熟肉制品

          醬鹵肉制品:泡椒雞爪、泡椒豬皮

          A


          炒貨食品及堅(jiān)果制品

          1油炸類(lèi):怪味胡豆;2.其他類(lèi):水煮花生

          重慶晨楊食品有限公司

          調(diào)味料

          1.半固態(tài)(醬)調(diào)味料:火鍋底料

          C


          熱加工熟肉制品

          1.醬鹵肉制品:鹵畜禽肉及其副產(chǎn)品

          豆制品

          1.非發(fā)酵性豆制品:鹵制豆腐干,2.其他豆制品:油炸大豆蛋白制品

          重慶特旺食品有限公司

          熱加工糕點(diǎn)

          1.烘烤類(lèi)糕點(diǎn):酥類(lèi)、松酥類(lèi)、酥層類(lèi)、酥皮類(lèi)、松酥皮類(lèi)、糖漿皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、烤蛋糕類(lèi),2.油炸類(lèi)糕點(diǎn):酥皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、松酥類(lèi)、發(fā)酵類(lèi),3:蒸煮類(lèi)糕點(diǎn):蒸蛋糕類(lèi)、發(fā)糕類(lèi)

          C


          冷加工糕點(diǎn)

          1.熟粉糕點(diǎn):印模糕類(lèi),2:夾心(注心)類(lèi)

          豆制品

          1.非發(fā)酵性豆制品:鹵豆干,2.其他豆制品:蒸煮大豆蛋白組織蛋白

          重慶市草原妹食品有限公司

          食用動(dòng)物油脂

          1.牛油:食用動(dòng)物油脂:牛油、牛油魚(yú)油混合油、食用動(dòng)物調(diào)和油(牛油占80%,起酥油占20%)

          A


          調(diào)味料

          1.半固態(tài)(醬)調(diào)味料:火鍋底料、麻辣調(diào)料、酸菜魚(yú)調(diào)料

          重慶冠喜食品廠

          糖果

          1.硬質(zhì)糖果,2.酥質(zhì)糖果,3.充氣糖果,4.凝膠糖果

          B


          代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

          1.代可可脂巧克力制品

          重慶市辣紅食品有限公司

          熱加工熟肉制品

          醬鹵肉制品:辣子雞、風(fēng)味牛肉

          D


          熱加工糕點(diǎn)

          油炸類(lèi)糕點(diǎn):麻花

          豆制品

          其他豆制品:豆制素食

          重慶喻巧食品有限公司

          調(diào)味料

          固態(tài)調(diào)味料:蒸肉粉

          B


          淀粉及淀粉制品

          1.淀粉:淀粉:玉米淀粉(分裝)、木薯淀粉(分裝)、馬鈴薯淀粉(分裝)、甘薯淀粉(分裝)、混合淀粉(玉米淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉混合)

          重慶市齊齊真味食品有限公司

          調(diào)味料

          1.液體調(diào)味料:液態(tài)復(fù)合調(diào)味料,2.半固體(醬)調(diào)味料:火鍋底料、麻辣調(diào)料、泡菜類(lèi)調(diào)料、復(fù)配調(diào)料、半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,3.固態(tài)調(diào)味料:香辛料粉、固態(tài)復(fù)合調(diào)味料

          D


          淀粉及淀粉制品

          1.淀粉:分裝:玉米淀粉

          重慶盛茗康食食品科技有限公司

          調(diào)味料

          1.半固體(醬)調(diào)味料:麻辣調(diào)料、半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料

          D


          速凍面米制品

          1.熟制品:速凍包子、速凍饅頭、速凍面點(diǎn)

          速凍調(diào)制食品

          1.熟制品:速凍調(diào)制畜禽肉及其副產(chǎn)品、速凍菜肴制品

          重慶豐恒食品有限公司

          調(diào)味料

          1.固體調(diào)味料:復(fù)合調(diào)味料、香辛料粉(單一型、復(fù)合型)

          B


          重慶市磁器口陳麻花食品有限公司

          熱加工糕點(diǎn)

          油炸類(lèi)糕點(diǎn):麻花

          C


          重慶金鐘誠(chéng)坤生物科技有限公司

          其他方便食品

          1.沖調(diào)類(lèi):方便小麥芽粉、方便大麥芽粉

          B


          陳家橋

          2

          重慶東盛禾糧油有限公司

          食用植物油

          1.菜籽油:菜籽油(半精煉)(分裝),2.大豆油:大豆油(全精煉)(分裝),3.棉籽油:棉籽油(半精煉)(分裝),4.玉米油:玉米油(全精煉)(分裝),5.芝麻油:棉籽油(全精煉)(分裝),6.棕櫚油:棕櫚油(全精煉)(分裝)

          B


          重慶欣榮記食品有限公司

          熱加工糕點(diǎn)

          1.烘烤類(lèi)糕點(diǎn):發(fā)酵類(lèi)(面包)、酥類(lèi)、松酥類(lèi)、松脆類(lèi)、酥層類(lèi)、酥皮類(lèi)、烤蛋糕類(lèi)

          B


          冷加工糕點(diǎn)

          1.西式裝飾蛋糕類(lèi):裱花蛋糕,2.夾心(注心)類(lèi):夾心(注心(蛋糕、面包)(不包括添加新鮮水果、蔬菜)

          聯(lián)芳

          1

          重慶潤(rùn)清禾茶業(yè)有限責(zé)任公司

          茶葉

          1.分裝:綠茶、茉莉花茶

          C


          井口

          12

          重慶市香辣嫂食品有限公司

          調(diào)味料

          1.半固態(tài)(醬)調(diào)味料:麻辣調(diào)料、泡菜類(lèi)調(diào)料、火鍋底料、復(fù)配調(diào)料、半固態(tài)調(diào)味料,2.固態(tài)調(diào)味料:雞精調(diào)味料(雞精)、雞粉調(diào)味料(雞粉)

          C


          重慶市宜鼎食品有限責(zé)任公司

          淀粉及淀粉制品

          1.淀粉制品:粉條、粉皮

          B


          重慶市沙坪壩區(qū)互旺食品有限公司

          糖果

          1.硬質(zhì)糖果:姜糖、玫瑰糖,2.酥質(zhì)糖果:核桃酥,3.凝膠糖果:牛皮糖

          D


          熱加工糕點(diǎn)

          1.油炸類(lèi)糕點(diǎn):麻花

          重慶柯呈食品有限公司

          熱加工糕點(diǎn)

          1.其他類(lèi):發(fā)酵面制品(小麥粉花色饅頭)、發(fā)酵面制品(小麥粉饅頭)

          B


          重慶善呈食品有限公司

          其他食品

          1.其他食品:漲發(fā)(豬、牛、羊)蹄筋、漲發(fā)黃喉、漲發(fā)毛肚、漲發(fā)鴨腸、漲發(fā)鵝腸、漲發(fā)牛鞭

          B


          重慶道奇飲料有限公司

          包裝飲用水

          1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水

          D


          重慶市通普食品加工廠

          豆制品

          1.非發(fā)酵豆制品:豆胚

          B


          重慶真九食品有限公司

          預(yù)制調(diào)理肉制品

          1.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi):冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)

          D


          速凍調(diào)制食品

          1.生制品:速凍調(diào)制畜禽肉及其副產(chǎn)品

          重慶萬(wàn)旦良制面廠

          掛面

          普通掛面、花色掛面

          B


          其他糧食加工品

          谷物粉類(lèi)制成品:生濕面制品(生切面(皮))

          浙江天廚食品有限公司重慶分公司

          食用植物油

          1.食用植物調(diào)和油:食用植物調(diào)和油

          C


          味精

          1.谷氨酸鈉(99%味精):谷氨酸鈉(99%味精)(分裝)

          重慶金海純凈水有限公司

          包裝飲用水

          1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水

          D


          重慶長(zhǎng)欣食品有限公司

          熱加工熟肉制品

          1.醬鹵肉制品:白煮類(lèi)(泡椒禽肉及副產(chǎn)品);白煮類(lèi)(泡制禽肉及副產(chǎn)品);醬鹵肉類(lèi)(醬鹵牛肉及副產(chǎn)品)

          D


          青木關(guān)

          5

          沙坪壩區(qū)聚福莊火鍋調(diào)料加工廠

          調(diào)味料

          1.半固體(醬)調(diào)味料:火鍋底料

          B


          重慶渝蹺腳食品有限公司

          調(diào)味料

          1.半固體(醬)調(diào)味料:半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料、火鍋底料、油辣椒

          B


          重慶蠻多牛食品有限公司

          調(diào)味料

          半固體(醬)調(diào)味料:復(fù)合調(diào)味醬

          C


          熱加工熟肉制品

          醬鹵肉制品:鹵牛肉及其副產(chǎn)品

          重慶銀鑫酒業(yè)有限公司

          白酒

          白酒:小曲固態(tài)法白酒

          C


          重慶勃希利飲品有限公司

          包裝飲用水

          1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水

          C


          鳳凰

          6

          重慶市爽沁食品廠

          調(diào)味料

          1.固態(tài)調(diào)味料:鹵料、蒸肉粉

          B


          其他食品

          1.其他食品:燉湯料

          重慶市沙坪壩區(qū)逐夢(mèng)梓豪食品加工廠

          食用動(dòng)物油脂

          牛油

          C


          重慶恒緣飲品有限公司

          包裝飲用水

          1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水

          D


          重慶健恒食品有限公司

          包裝飲用水

          1.飲用純凈水:瓶裝飲用純凈水

          C


          重慶丸叔食品有限公司

          速凍調(diào)制食品

          1.生制品:調(diào)制畜禽肉及其副產(chǎn)品

          B


          重慶領(lǐng)盛糧油有限公司

          食用植物油

          1.菜籽油:菜籽油(分裝),2.大豆油:大豆油(分裝),3.葵花籽油:葵花籽油(分裝),4.玉米油:玉米油(分裝),5.芝麻油:芝麻油(分裝),6.食用植物調(diào)和油:食用植物調(diào)和油

          B


          回龍壩

          18

          重慶市奇芝源油脂有限公司

          食用植物油

          1.大豆油:分裝:大豆油(全精煉),2.芝麻油:分裝:芝麻油(半精煉),3.食用植物調(diào)和油

          C


          重慶尊然食品有限公司

          熱加工熟肉制品

          1.醬鹵肉制品:醬鹵肉類(lèi):鹵畜(禽)肉及其副產(chǎn)品,2.熏燒烤肉制品:烤畜(禽)肉及其副產(chǎn)品

          D


          熟制水產(chǎn)品

          1.其他:熟制小龍蝦

          重慶川發(fā)油脂食品有限公司

          食用植物油

          1.芝麻油:分裝:芝麻油(半精煉),2.食用植物調(diào)和油

          C


          重慶豪誠(chéng)食品有限公司

          食用植物油

          1.菜籽油:菜籽油(分裝),2.大豆油:大豆油(分裝),3.葵花籽油:葵花籽油(分裝),4.芝麻油:芝麻油(半精煉),5.橄欖油:橄欖油(分裝),6.食用植物調(diào)和油

          C


          調(diào)味料

          1.半固體(醬)調(diào)味料:花生醬、芝麻醬,2.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油(花椒油、辣椒油、木姜子油)

          重慶新勵(lì)園食品有限公司

          蛋制品

          再制蛋類(lèi):皮蛋、咸蛋、咸蛋黃

          B


          重慶佰都府億圓食品有限責(zé)任公司

          大米

          1.大米:大米(分裝)

          B


          其他糧食加工品

          1.谷物加工品:小米(分裝),2.谷物碾磨加工品:玉米糝(分裝)

          食用菌制品

          1.干制食用菌:干制食用菌(分裝)

          重慶渝小倌食品有限公司

          速凍調(diào)制食品

          生制品、速凍調(diào)制(豬、牛、羊、雞、鴨、 兔肉類(lèi)及其副產(chǎn)品)、速凍調(diào)制水產(chǎn)品

          D


          重慶市鐵富食品有限公司

          炒貨食品及堅(jiān)果制品

          1.其他類(lèi):水煮花生

          D


          重慶三順食品有限責(zé)任公司

          速凍面米制品

          生制品:速凍面點(diǎn)

          C


          蔗甜甜(重慶)商貿(mào)有限公司

          分裝:白砂糖、冰糖(單晶體冰糖、多晶體冰糖)、紅糖、冰片糖

          B


          重慶彩食鮮供應(yīng)鏈發(fā)展有限公司

          其他糧食加工品

          1.谷物加工品:大麥米(分裝)、黑米(分裝)、混合雜糧類(lèi)(分裝)、黍米(分裝)、莜麥米(燕麥米)(分裝)、薏仁米(分裝)、稷米(分裝)、高粱米(分裝)、糯小米(分裝)、糯玉米(分裝)、小米(分裝)、蕎麥米(分裝),2.谷物碾磨加工品:玉米磣(分裝)

          C


          預(yù)制調(diào)理肉制品

          1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類(lèi):畜禽類(lèi)

          速凍調(diào)制食品

          1.生制品:菜肴制品(僅限預(yù)包裝):畜禽類(lèi)絲/片/丁/沫、調(diào)味水產(chǎn)制品(魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)、蝦、牛蛙、蟹)

          食用菌制品

          1.干制食用菌:分裝

          水果制品

          水果干制品:桂圓干(分裝)、葡萄干(分裝)

          炒貨食品及堅(jiān)果制品

          1.烘炒類(lèi):分裝:碧根果、開(kāi)心果、夏威夷果、腰果、白果、松子、蠶豆、葵花籽、花生、青豆、豌豆、桃仁、巴旦木、黃豆、南瓜籽、芝麻(分裝),2.油炸類(lèi):油炸花生仁(分裝),3.其他類(lèi):分裝:水煮花生

          1.白砂糖:分裝:白砂糖,2.冰糖:分裝:?jiǎn)尉w冰糖、多晶體冰糖,3.紅糖:分裝:紅糖

          干制水產(chǎn)品

          1.蝦米:蝦米(分裝)、2.蝦皮:蝦皮(分裝),3.干貝:干貝(分裝),4.干燥裙帶菜:裙帶菜(分裝),5.干海帶:海帶(分裝),6.干紫菜:紫菜(分裝),7.其他:分裝:淡菜干、海苔;、分裝:魷魚(yú)、鰻魚(yú)、墨魚(yú)

          達(dá)樂(lè)飲料(重慶)有限公司

          其他飲料

          1.飲料濃漿:可樂(lè)味飲料濃漿、檸檬味飲料濃漿、橙味飲料濃漿、其他風(fēng)味飲料濃漿

          C


          重慶芝達(dá)福油脂有限公司

          食用植物油

          1.菜籽油:分裝:菜籽油(全精煉);2.大豆油:分裝:大豆油(全精煉);3.芝麻油:分裝:芝麻油;4.食用植物調(diào)和油

          C


          財(cái)至農(nóng)業(yè)科技(重慶)有限公司

          其他糧食加工品

          1.谷物粉類(lèi)制成品:米粉制品、生濕面制品

          C


          薯類(lèi)食品

          1.其他薯類(lèi):魔芋制品

          淀粉及淀粉制品

          1.淀粉制品:粉絲、粉條、粉皮

          豆制品

          1.非發(fā)酵豆制品:豆腐、豆腐干、豆腐皮、原味豆?jié){

          重慶一小步食品有限公司

          熱加工熟肉制品

          1.醬鹵肉制品:鹵制畜禽肉及其副產(chǎn)品

          D


          其他蔬菜制品

          1.其他蔬菜制品:鹵制蔬菜

          豆制品

          1.非發(fā)酵豆制品:鹵制豆干、鹵制豆皮

          重慶瑞康油脂有限公司

          食用植物油

          1.菜籽油:菜籽油(分裝);2.芝麻油:芝麻油(分裝);3.食用植物調(diào)和油:食用植物調(diào)和油

          D


          調(diào)味料

          1.食用調(diào)味油:香辛料調(diào)味油

          重慶鑫地合餐飲管理有限公司

          調(diào)味料

          1.半固體(醬)調(diào)味料:火鍋底料、麻辣調(diào)料

          D


          食得歡喜(重慶)食品有限公司

          速凍調(diào)制食品

          1.生制品:速凍調(diào)制禽畜肉

          D


          土主

          7

          重慶市誼口康食品有限責(zé)任公司

          大米

          大米(分裝)

          B


          重慶糧食集團(tuán)人和臻源米業(yè)有限公司大米加工廠

          大米

          大米、糙米類(lèi)產(chǎn)品(糙米)

          C


          其他糧食加工品

          谷物加工品:混合雜糧類(lèi)(大米制品)

          重慶耀之興食品有限公司

          速凍調(diào)制食品

          1.生制品:速凍調(diào)制雞肉

          D


          重慶恒馳食品有限公司

          包裝飲用水

          1.飲用純凈水:桶裝飲用純凈水,2.飲用天然水:桶裝飲用天然水

          C


          見(jiàn)之農(nóng)業(yè)科技發(fā)展(重慶)有限責(zé)任公司

          大米

          1.大米:大米(分裝)

          C


          其他糧食加工品

          1.谷物加工品:黑米(分裝)、黍米(分裝)、小米(分裝)、莜麥米(燕麥米)(分裝),2.谷物碾磨加工品:玉米糝(分裝)

          重慶市重和糧油有限公司

          大米

          1.大米:大米(分裝);2.其他:碎米(分裝)

          C


          中面食品(重慶)有限公司

          其他糧食加工品

          1.谷物粉類(lèi)制成品:生切面(皮)

          C


          中梁

          2

          重慶市含亞油脂有限公司

          食用植物油

          1.大豆油:分裝:大豆油(全精煉),2.芝麻油:分裝:芝麻油(半精煉),3.食用植物調(diào)和油

          D


          重慶雯棋食品有限公司

          大米

          分裝:大米、糯米、糙米

          B


          其他糧食加工品

          1.谷物加工品(分裝):八寶米類(lèi)、高粱、小米、黑米、小麥、燕麥、蕎麥、糯玉米、薏仁米,2.谷物碾磨加工品(分裝):玉米糝、玉米粉、湯圓用水磨白糯米粉

          調(diào)味料

          固態(tài)調(diào)味料:辣椒粉、五香粉、枯茗粉、花椒粉

          代用茶

          1.葉類(lèi)代用茶(分裝):薄荷、荷葉、淡竹葉、苦丁茶、蒲公英、魚(yú)腥草、桑葉
            2.花類(lèi)代用茶(分裝):玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、金銀花、菊花、桂花、玫瑰茄、茉莉花、杭白菊、蛹蟲(chóng)草、茯苓、代代花
            3.果實(shí)類(lèi)代用茶(分裝):枸杞子、羅漢果、柚子茶、大麥茶、胖大海、苦蕎茶、山楂干、木瓜干、檸檬干、苦瓜片、干佛手、決明子、橘皮、烏梅、芡實(shí)、桑椹、梔子、蓮子、黑果枸杞、刺梨
            4.根莖類(lèi)代用茶(分裝):甘草、黃精、百合、姜、人參(人工種植)、瑪咖粉、山藥、葛根、牛蒡根
            5.混合類(lèi)代用茶(分裝):枸杞菊花茶

          蔬菜干制品

          自然干制蔬菜(分裝):黃花、豇豆、竹筍干

          食用菌制品

          干制食用菌(分裝):銀耳、黑木耳、香菇、竹蓀、牛肝菌、茶樹(shù)菇、雞腿菇、滑子菇、猴頭菇、姬松茸

          水果制品

          水果干制品(分裝):干制紅棗、葡萄干

          干制水產(chǎn)品

          1.蝦米(分裝):蝦米,2.蝦皮:(分裝):蝦皮;3.干貝:(分裝):干貝,4.干燥裙帶菜:(分裝):裙帶菜,5.干海帶:(分裝):干海帶,6.干紫菜:(分裝):紫菜,7.干海參:(分裝):干海參,8.其他:(分裝):蟶干、海蠣干、蝦干、小黃魚(yú)干、目魚(yú)干、墨魚(yú)、魷魚(yú)、蛤蜊干、淡菜、干鮑魚(yú)

          淀粉及淀粉制品

          1.淀粉(分裝):玉米淀粉、紅薯淀粉、豌豆淀粉,2.淀粉制品:粉絲、粉條

          豆制品

          非發(fā)酵豆制品(分裝):腐竹類(lèi)

          附件2

          沙坪壩區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)2024年風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)匯總表

          鎮(zhèn)街

          數(shù)量

          企業(yè)名稱(chēng)

          明細(xì)

          風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)

          備注

          歌樂(lè)山

          3

          重慶市金戈包裝制品有限公司

          一次性塑料餐飲具[其它類(lèi),材質(zhì):聚苯乙烯(PS)、聚丙烯(PP)]

          B


          重慶春意塑料制品廠

          ?????????????????聚乙烯(PE)桶 1-5L
           
          ?0.5-5L ?聚酯(PET)瓶

          B


          重慶慶春塑膠包裝有限公司

          1.食品接觸用特定塑料容器;
            2.聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶胚

          B


          青木關(guān)

          1

          重慶勃希利飲品有限公司

          食品接觸用特定塑料容器

          B


          鳳凰

          2

          重慶健恒食品有限公司

          食品接觸用特定塑料容器

          B


          重慶恒緣飲品有限公司

          食品接觸用特定塑料容器

          B


          附件3

          沙坪壩區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊2024年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)匯總表

          鎮(zhèn)街

          數(shù)量

          企業(yè)名稱(chēng)

          生產(chǎn)品種

          風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)

          備注

          覃家崗

          5

          沙坪壩區(qū)建鑫食品加工廠

          肉制品:1.腌臘肉制品:肉灌制品;臘肉制品;其他肉制品

          C


          沙坪壩區(qū)楊建軍醪糟加工小作坊

          酒類(lèi):其他酒:其他發(fā)酵酒(米酒(醪糟));糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(米粉制品)、谷物碾磨加工品(濕湯圓粉);蒸煮類(lèi)糕點(diǎn):粽子類(lèi)(糍粑);食品餡料:其他(湯圓餡)

          B


          沙坪壩區(qū)曉麗米線加工坊

          糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(米粉制品)

          B


          沙坪壩區(qū)雙立食品加工廠

          糕點(diǎn):食品餡料:食品餡料(其他);糕點(diǎn):熱加工糕點(diǎn):蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)(其他類(lèi))

          B


          沙坪壩區(qū)香潤(rùn)園榨油坊

          食用油、油脂及其制品:食用植物油:食用植物油(菜籽油、芝麻油、花生油)

          C


          渝碚路

          4

          沙坪壩區(qū)李宗凌食品加工廠

          糧食加工品:1.其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(生濕面制品)

          B


          沙坪壩區(qū)俊航食品坊

          糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(米線)

          B


          沙坪壩區(qū)黃麥?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)部

          糕點(diǎn):1.熱加工糕點(diǎn):烘烤類(lèi)糕點(diǎn)(回餅)油炸類(lèi)糕點(diǎn)(麻花)

          C


          重慶通通來(lái)酒水銷(xiāo)售有限公司

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          沙坪壩

          1

          重慶衙諶工貿(mào)發(fā)展有限公司第一分公司

          糕點(diǎn):1.熱加工糕點(diǎn):其他類(lèi)(發(fā)酵類(lèi))

          B


          天星橋

          1

          沙坪壩區(qū)文鳳良心白酒廠

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          土灣

          2

          沙坪壩區(qū)百壇香高粱酒坊

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)海運(yùn)華米線加工坊

          糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(米線)

          B


          新橋

          2

          沙坪壩區(qū)張遠(yuǎn)倫米線加工廠

          淀粉及淀粉制品:1:淀粉及淀粉制品:淀粉制品(粉條)

          B


          沙坪壩區(qū)王小華米線加工店

          糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(米粉制品)

          B


          磁器口

          1

          重慶市沙坪壩區(qū)陳守林麻花店

          糕點(diǎn):1.熱加工糕點(diǎn):油炸類(lèi)糕點(diǎn)(麻花)

          C


          歌樂(lè)山

          4

          沙坪壩區(qū)娜欣食品經(jīng)營(yíng)部

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)洪彬米線加工廠

          糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(米粉制品)

          C


          沙坪壩區(qū)福源酒坊

          白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          重慶湘雨食品有限公司

          炒貨食品及堅(jiān)果制品:炒貨食品及堅(jiān)果制品:油炸類(lèi)(風(fēng)味花生、風(fēng)味腰果、風(fēng)味核桃)

          B


          陳家橋

          4

          沙坪壩區(qū)望君來(lái)老酒坊

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)添斗白酒經(jīng)營(yíng)部

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          重慶均香源食品有限公司

          食用油、油脂及其制品:食用植物油:食用植物油(菜籽油、芝麻油)

          B


          沙坪壩區(qū)雪灃速凍食品加工廠

          速凍食品:1:速凍調(diào)制食品:生制品(鮮肉餡):生制品(青菜餡):生制品(豇豆肉餡):生制品(梅干菜肉餡):生制品(肉末粉絲餡):生制品(醬肉餡)

          B


          井口

          5

          沙坪壩區(qū)天佑福豆制品加工廠

          豆制品:1.豆制品:非發(fā)酵性豆制品(豆腐干、豆胚)

          B


          沙坪壩區(qū)清洞酒經(jīng)營(yíng)部

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)青草坡白酒坊

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)王超農(nóng)莊

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          B


          沙坪壩區(qū)坤源白酒釀造廠

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          青木關(guān)

          9

          沙坪壩區(qū)日月同明水面坊

          糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(生濕面制品)

          B


          沙坪壩區(qū)均成面條加工店

          糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(生濕面制品)

          B


          沙坪壩區(qū)榮偉烤酒坊

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)母親關(guān)白酒坊

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          D


          沙坪壩區(qū)云劍豆制品加工中心

          豆制品:豆制品:非發(fā)酵豆制品(豆腐干)

          C


          重慶鴻運(yùn)當(dāng)飲酒業(yè)有限公司

          白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)永純白酒釀造廠

          白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)四道園旅游食品烘焙坊

          糖果制品:1:糖果:焦香糖果(太妃糖果):其他糖果(奶酥糖):其他糖果(核桃軟糖):其他糖果(牛軋?zhí)牵浩渌枪ㄑ┗ㄋ郑?/span>

          B


          沙坪壩區(qū)傅氏老灶酒廠

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          鳳凰

          2

          沙坪壩區(qū)順發(fā)面條加工店

          糧食加工品:其他糧食加工品:谷物粉類(lèi)制成品(生濕面制品)

          B


          沙坪壩區(qū)億軒白酒釀造坊

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          回龍壩

          6

          沙坪壩區(qū)綠源農(nóng)家現(xiàn)榨油坊

          食用油、油脂及其制品:1:食用植物油(壓榨):菜籽油:花生油:芝麻油

          C


          沙坪壩區(qū)飲吟高粱酒坊

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)渝洋酒業(yè)坊

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          B


          沙坪壩區(qū)景予白酒廠

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)回云白酒加工坊

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)糧緣白酒釀造坊

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          D


          土主

          4

          沙坪壩區(qū)天泉酒廠

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)古河春酒廠

          酒類(lèi):白酒:白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)小李純高粱白酒釀造坊

          白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C


          沙坪壩區(qū)篁竹副食品經(jīng)營(yíng)部

          蔬菜制品:1:其他蔬菜制品:其他蔬菜制品(切片竹筍)

          C


          中梁

          1

          重慶市沙坪壩區(qū)彥迪酒廠

          酒類(lèi):1:白酒:糧食釀造白酒(原酒)

          C



          (責(zé)任編輯:六六)
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