國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對(duì)43批次抽檢不合格食品開(kāi)展核查處置的通知》(市監(jiān)食檢函〔2023〕385號(hào))，涉及我省食品生產(chǎn)企業(yè)和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)各2家，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:

一、湖北廣經(jīng)天下農(nóng)業(yè)科技有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)?？悼h八斗食品有限公司生產(chǎn)的“土豬精制香腸(麻辣)”

(一)抽檢基本情況

寧波海關(guān)技術(shù)中心受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，對(duì)湖北廣經(jīng)天下農(nóng)業(yè)科技有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)?？悼h八斗食品有限公司生產(chǎn)的“土豬精制香腸(麻辣)”(生產(chǎn)日期:2023-10-06，規(guī)格型號(hào):500克/袋)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號(hào)為GJC23000000005132726ZX，經(jīng)檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)

2023年11月13日襄陽(yáng)市保康縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并對(duì)?？悼h八斗食品有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次土豬精制香腸(麻辣)共生產(chǎn)47.5公斤，貨值3040元，已全部銷(xiāo)售完畢。?？悼h市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法督促當(dāng)事人啟動(dòng)召回機(jī)制，當(dāng)事人已發(fā)出召回通告，目前無(wú)產(chǎn)品召回。

2.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)

2023年11月10日襄陽(yáng)市?？悼h市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并對(duì)湖北廣經(jīng)天下農(nóng)業(yè)科技有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次土豬精制香腸(麻辣)共購(gòu)進(jìn)35公斤，已銷(xiāo)售34公斤，庫(kù)存1公斤，貨值3850元。保康縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法督促當(dāng)事人啟動(dòng)召回機(jī)制，當(dāng)事人已發(fā)出召回通告，目前無(wú)產(chǎn)品召回。

二、利川市宋嬋媛便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)鴻發(fā)山藥專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的“恩施土豆粉條”

(一)抽檢基本情況

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，對(duì)利川市宋嬋媛便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)鴻發(fā)山藥專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的“恩施土豆粉條”(生產(chǎn)日期:2023-08-18，規(guī)格型號(hào):500g/袋)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號(hào)為GJC23000000361330820ZX，經(jīng)檢驗(yàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)

2023年11月15日恩施州利川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并對(duì)利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)鴻發(fā)山藥專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次恩施土豆粉條共生產(chǎn)12.5公斤，貨值375元，已全部銷(xiāo)售完畢。利川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法督促當(dāng)事人啟動(dòng)召回機(jī)制，當(dāng)事人已發(fā)出召回通告，目前無(wú)產(chǎn)品召回。

2.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)

2023年11月15日恩施州利川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并對(duì)利川市宋嬋媛便利店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次恩施土豆粉條共購(gòu)進(jìn)12.5公斤，貨值450元，已全部銷(xiāo)售完畢。利川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法督促當(dāng)事人啟動(dòng)召回機(jī)制，當(dāng)事人已發(fā)出召回通告，目前無(wú)產(chǎn)品召回。