重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品風險控制情況的通告 （2023年第32號）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批次產(chǎn)品不合格，現(xiàn)將風險控制完成情況通告如下：

一、榮昌區(qū)昌元街道麥咔西點坊銷售的五仁月餅

（一）送達不合格檢驗報告情況。2023年10月24日，重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向榮昌區(qū)昌元街道麥咔西點坊（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人于2023年9月6日自泰安市山行商貿(mào)有限公司處購進“五仁月餅”100袋，截至現(xiàn)場檢查時，當事人已銷售上述“五仁月餅”81袋，下架19袋。

（二）經(jīng)營者控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局已依法監(jiān)督當事人暫停銷售上述不合格產(chǎn)品，經(jīng)查，上述“五仁月餅”抽樣基數(shù)為40袋，除抽檢機構(gòu)抽取的21袋樣品外，剩余的19袋不合格產(chǎn)品，當事人已于2023年9月19日進行了下架處理。

（三）其他風險控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人加強食品安全法律法規(guī)學習和食品安全自查，進一步強化索證索票、進貨查驗，更換有風險的食品供應(yīng)商。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

二、重慶閩諾食品有限公司生產(chǎn)的山椒豬皮

（一）送達不合格檢驗報告情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局向重慶閩諾食品有限公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，該批次山椒豬皮共生產(chǎn)1420袋（規(guī)格：28克/袋），截至現(xiàn)場檢查時，當事人生產(chǎn)的該批次產(chǎn)品已銷售1400袋，剩余20袋為留樣產(chǎn)品。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人立即對已銷售不合格食品采取主動召回措施，主動向經(jīng)銷商發(fā)布召回通知，因經(jīng)銷商已全部銷售完畢，無消費者退回，該批次產(chǎn)品召回數(shù)量為零。20袋留樣產(chǎn)品已在執(zhí)法人員監(jiān)督下現(xiàn)場銷毀。

（三）其他風險控制措施。重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，指導當事人認真執(zhí)行進貨查驗記錄和食品安全自查制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營過程管理，嚴格落實食品安全主體責任，防止不合格食品流入市場。當事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。