云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023第68期）

根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)中，在云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1家企業(yè)清洗消毒的餐具不合格，現(xiàn)將不合格餐具風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、貴陽(yáng)小牛有約餐飲管理有限公司第三分店自消毒餐具(筷子)。

(一)抽檢基本情況。

自消毒餐具(筷子)：清洗消毒日期：2023年8月17日，規(guī)格型號(hào)：/，抽檢日期：2023年8月18日。抽檢單位：云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。

(二)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的措施。

執(zhí)法人員對(duì)貴陽(yáng)小牛有約餐飲管理有限公司第三分店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，情況如下：

1.當(dāng)事人貴陽(yáng)小牛有約餐飲管理有限公司第三分店現(xiàn)場(chǎng)能提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證。

2.執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)已無(wú)當(dāng)事人2023年8月17日自消毒餐具(筷子)。

3.當(dāng)事人2023年8月17日共自消毒餐具(筷子)108套。

(三)執(zhí)法人員已要求當(dāng)事人采取整改措施。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)督管理局部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

云巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局