中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年11月22日，重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第77號(hào)）。

（2023年第77號(hào)）重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的通告

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)5家經(jīng)營(yíng)企業(yè)，5批次食品不合格?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司銷(xiāo)售的粗地瓜粉

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次生產(chǎn)日期為2023年6月5日的粗地瓜粉共計(jì)8袋，抽樣8袋，截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷(xiāo)售的上述同批次粗地瓜粉全部用于抽檢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司排查不合格原因，經(jīng)重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系產(chǎn)品在生產(chǎn)或運(yùn)輸過(guò)程中消毒殺菌不到位導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其以后一定加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)索證索票并妥善保存，加強(qiáng)食品安全管理，認(rèn)真查驗(yàn)檢驗(yàn)報(bào)告，購(gòu)進(jìn)合格產(chǎn)品。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年8月24日送達(dá)了監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告，2023年8月24日對(duì)重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)調(diào)查，并制作了詢(xún)問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書(shū)證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，已查清事實(shí)。重慶永輝超市有限公司江津區(qū)江州大道分公司經(jīng)營(yíng)菌落總數(shù)超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，但當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人不予立案，免予處罰。

二、重慶家潤(rùn)福百貨超市有限公司奎星廣場(chǎng)店經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購(gòu)進(jìn)日期為2023年9月18日的鱸魚(yú)共計(jì)5kg，抽樣2.1kg，截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷(xiāo)售的上述同批次鱸魚(yú)已全部銷(xiāo)售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助重慶家潤(rùn)福百貨超市有限公司奎星廣場(chǎng)店排查不合格原因，經(jīng)重慶家潤(rùn)福百貨超市有限公司奎星廣場(chǎng)店自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系該批次鱸魚(yú)在養(yǎng)殖過(guò)程中獸藥使用次數(shù)、使用量或間隔期規(guī)范性不足。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其下架同批次不合格鱸魚(yú)，未來(lái)加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)索證索票并妥善保存，加強(qiáng)食品安全管理，認(rèn)真查驗(yàn)檢驗(yàn)報(bào)告，購(gòu)進(jìn)合格產(chǎn)品。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年11月1日對(duì)重慶家潤(rùn)福百貨超市有限公司奎星廣場(chǎng)店依法立案進(jìn)行調(diào)查。立案后，執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人的委托人進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)調(diào)查，并制作了詢(xún)問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書(shū)證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，已查清案件事實(shí)。重慶家潤(rùn)福百貨超市有限公司奎星廣場(chǎng)店銷(xiāo)售獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得、罰款的行政處罰。

三、余世蓉經(jīng)營(yíng)的白芹菜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月9日的白芹菜共計(jì)20kg，抽樣3.6kg。截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷(xiāo)售的上述同批次白芹菜已全部銷(xiāo)售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助余世蓉排查不合格原因，經(jīng)余世蓉自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷(xiāo)售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，整改措施為：1、召回下架該批次剩余白芹菜，2、對(duì)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品定期檢驗(yàn)，3.加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬。整改后，該店復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月7日對(duì)余世蓉依法立案進(jìn)行調(diào)查。立案后，執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)調(diào)查，并制作了詢(xún)問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書(shū)證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，已查清案件事實(shí)。余世蓉銷(xiāo)售噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款、第四款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并對(duì)當(dāng)事人作出警告、沒(méi)收違法所得并罰款的行政處罰。

四、江津區(qū)進(jìn)源百貨店經(jīng)營(yíng)的老姜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月13日的老姜共計(jì)38kg，抽樣3.03kg，截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷(xiāo)售的上述同批次老姜已全部銷(xiāo)售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助江津區(qū)進(jìn)源百貨店排查不合格原因，經(jīng)江津區(qū)進(jìn)源百貨店自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系農(nóng)產(chǎn)品種植土地遭受重金屬鎘污染。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其：1、立即下架該批次老姜。2、做好產(chǎn)品定期檢驗(yàn)。3、加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月13日對(duì)江津區(qū)進(jìn)源百貨店依法進(jìn)行調(diào)查取證。執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)調(diào)查，并制作了詢(xún)問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書(shū)證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，已查清事實(shí)。江津區(qū)進(jìn)源百貨店經(jīng)營(yíng)重金屬殘留超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，該行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。經(jīng)核查，當(dāng)事人貨物來(lái)源于江津區(qū)某個(gè)體戶(hù)處，當(dāng)事人落實(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，不予立案。

五、江津區(qū)求多百貨店經(jīng)營(yíng)的老姜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次購(gòu)進(jìn)日期為2023年8月13日的老姜共計(jì)38kg，抽樣3.02kg，截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人銷(xiāo)售的上述同批次老姜已全部銷(xiāo)售完畢。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助江津區(qū)求多百貨店排查不合格原因，經(jīng)江津區(qū)求多百貨店自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因系農(nóng)產(chǎn)品種植土地遭受重金屬鎘污染。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令其限期整改，要求其1、立即下架該批次老姜。2、做好產(chǎn)品定期檢驗(yàn)。3、加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬。整改后，該公司復(fù)查結(jié)論為合格。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月13日對(duì)江津區(qū)求多百貨店依法進(jìn)行調(diào)查取證。執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)調(diào)查，并制作了詢(xún)問(wèn)筆錄，提取了相應(yīng)的書(shū)證，經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，已查清事實(shí)。江津區(qū)求多百貨店經(jīng)營(yíng)重金屬殘留超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，該行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。經(jīng)核查，當(dāng)事人貨物來(lái)源于江津區(qū)某個(gè)體戶(hù)處，當(dāng)事人落實(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，不予立案。

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月22日