中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河南省鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品核查處置公示（2023年第10期）。

鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

 （2023年第10期）

國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)涉及我轄區(qū)5批次不合格食品，現(xiàn)將不合格食品核查處置有關(guān)情況通告如下：

一、鞏義市大峪溝金好來(lái)超市經(jīng)營(yíng)的“散生姜”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市大峪溝金好來(lái)超市經(jīng)營(yíng)的散生姜不合格（抽樣單編號(hào)：DBJ2341010046164539；銷售日期：2023-08-01 ），經(jīng)河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司抽樣檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市大峪溝金好來(lái)超市送達(dá)《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》、《檢驗(yàn)報(bào)告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請(qǐng)。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市大峪溝金好來(lái)超市經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鞏義市大峪溝金好來(lái)超市能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百三十六條的規(guī)定，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市大峪溝金好來(lái)超市發(fā)出了對(duì)該批次不合格散生姜的召回通知，并加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品的管控，嚴(yán)格規(guī)范索證索票相關(guān)舉措。承諾在以后的工作中，強(qiáng)化管理，履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

二、鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂“不銹鋼碗”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂的“不銹鋼碗”清洗消毒不合格（抽樣單編號(hào)：DBJ23410100463942834；抽樣日期：2023-09-11 ），經(jīng)鄭州譜尼測(cè)試技術(shù)有限公司抽樣檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂送達(dá)《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》《檢驗(yàn)報(bào)告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請(qǐng)。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂餐具清洗消毒不合格的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人給予警告的行政處罰。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂立即進(jìn)行自查，并采取了措施進(jìn)行了整改：一是加強(qiáng)餐具清洗人員的培訓(xùn)，提高操作技能和衛(wèi)生意識(shí)；二是更換餐具洗滌劑，規(guī)范清洗，規(guī)范消毒；三是加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)消毒設(shè)備頻次，提高消毒標(biāo)準(zhǔn)。

三、鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店“姜”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店經(jīng)營(yíng)的“姜”不合格（抽樣單編號(hào)：DBJ23410100464437281；購(gòu)進(jìn)日期:2023-06-17），經(jīng)河南省京測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司抽樣檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店送達(dá)《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》《檢驗(yàn)報(bào)告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請(qǐng)。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人有減輕處罰的情節(jié)，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人給予以下行政處罰：1、沒(méi)收違法所得394.64元；2、罰款5000元。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店立即進(jìn)行自查，并組織員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)，要求以后嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定的要求開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

四、鞏義市新大新商貿(mào)有限公司“雜糧饅頭”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市新大新商貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“雜糧饅頭”不合格（抽樣單編號(hào)：SBJ23410000440331807；加工日期:2023-02-01），經(jīng)河南省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)研究院抽樣檢驗(yàn)，糖精鈉(以糖精計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市新大新商貿(mào)有限公司送達(dá)《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》《檢驗(yàn)報(bào)告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請(qǐng)。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市新大新商貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人給予以下行政處罰：1、沒(méi)收違法所得10元；2、罰款50000元。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市新大新商貿(mào)有限公司立即進(jìn)行自查，并組織員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)，要求以后嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定的要求開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

五、鞏義市城區(qū)道哥小吃店“小碗”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市城區(qū)道哥小吃店使用的“小碗”不合格（抽樣單編號(hào)：XBJ23410181465730649； 使用日期：2023-04-20）， 經(jīng)河南省誠(chéng)建檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市城區(qū)道哥小吃店送達(dá)《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》、《檢驗(yàn)報(bào)告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請(qǐng)。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市城區(qū)道哥小吃店使用消毒不合格的餐具的行為違反了《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十二款的規(guī)定。依據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十五條的規(guī)定，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰：警告。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市城區(qū)道哥小吃店立即進(jìn)行自查，并組織員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)，要求以后嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定的要求開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。