中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月7日，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第34號(hào)）。

重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告

（2023年第34號(hào)）

食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1批食品不合格。現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況。北碚區(qū)日之屋烤肉店（以下簡稱當(dāng)事人）使用的菜盤（復(fù)用餐飲具）（加工日期：2023年7月26日），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、原因排查及企業(yè)整改情況。重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并開展了現(xiàn)場檢查，至現(xiàn)場檢查時(shí)，上述不合格批次菜盤（復(fù)用餐飲具）已全部使用完畢。因當(dāng)事人使用的不合格餐飲具為復(fù)用餐飲具，無法進(jìn)行召回。重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，加強(qiáng)餐飲具的清洗和消毒工作，當(dāng)事人已開展了自查，分析不合格原因，并已向重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報(bào)告。

三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人涉嫌使用的餐飲具清洗消毒不合格行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年5月5日因使用清洗消毒不合格的餐飲具行為已經(jīng)被本局責(zé)令改正并警告，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人改正使用清洗消毒不合格餐具的違法行為，并作出如下行政處罰：處罰款3000元。