中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江西省贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第45期）。

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第45期）

在市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織開展的食品抽檢中，涉及我市的2批次不合格食品及9批次不合格復(fù)用餐具已核查處置完，現(xiàn)將不合格風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況通告如下：

一、章貢區(qū)鮮潤(rùn)蔬菜攤經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品

（一）產(chǎn)品名稱：仔姜，抽樣日期：2023-07-10；不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì)) ??????

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)鮮潤(rùn)蔬菜攤，并責(zé)令其立即停止經(jīng)營(yíng)和召回不合格批次食品，經(jīng)核查，該攤位經(jīng)營(yíng)該批次仔姜1.65公斤，均已售出，召回0公斤。

（三）行政處罰

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品仔姜的行為，違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第十條、第十三條和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條、二十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條、《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第四十六條和第四十八條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，并給予以下行政處罰：

1.?警告；

2.?沒收違法所得10元；

3.?罰款2000元。

以上合計(jì)罰款2010元（處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六處罰〔2023〕62號(hào)）。

二、贛州雄日升商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品

（一）產(chǎn)品名稱：小臺(tái)芒，抽樣日期：2023-7-13；不合格項(xiàng)目：戊唑醇、吡唑醚菌酯???????

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至贛州雄日升商貿(mào)有限公司，并責(zé)令其立即停止經(jīng)營(yíng)和召回不合格批次食品，經(jīng)核查，該超市經(jīng)營(yíng)該批次小臺(tái)芒80公斤，均已售出，召回0公斤。

（三）行政處罰

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品小臺(tái)芒的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，給予當(dāng)事人批評(píng)教育，對(duì)當(dāng)事人免予處罰（處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六不罰〔2023〕65號(hào)）。

三、章貢區(qū)景福餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（大碗）

（一）產(chǎn)品名稱：大碗；抽樣日期：2023-8-24；不合格項(xiàng)目：大腸菌群

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)景福餐飲店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)景福餐飲店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并給予以下行政處罰：

1、處以罰款人民幣5000元（行政處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六處罰〔2023〕69號(hào)）。

四、章貢區(qū)魚說餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（勺子）

（一）產(chǎn)品名稱：

勺子；抽樣日期：2023-8-22；不合格項(xiàng)目：大腸菌群

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)魚說餐飲店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)魚說餐飲店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并給予以下行政處罰：

1、罰款5000元（行政處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六處罰〔2023〕70號(hào)）。

五、章貢區(qū)金元餃子店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（盤子）

（一）產(chǎn)品名稱：

盤子；抽樣日期：2023-8-22；不合格項(xiàng)目：大腸菌群

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)金元餃子店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)金元餃子店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為并對(duì)當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六處罰〔2023〕71號(hào)）。

六、章貢區(qū)蓮膳餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（小碗、勺子）

（一）產(chǎn)品名稱：

小碗；抽樣日期：2023-8-31；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

勺子；抽樣日期：2023-8-31；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)蓮膳餐飲店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)蓮膳餐飲店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并對(duì)當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六當(dāng)罰〔2023〕372號(hào)）。

七、贛州市螺言螄語(yǔ)粉店（普通合伙）使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（勺子、大碗）

（一）產(chǎn)品名稱：

勺子；抽樣日期：2023-9-1；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

大碗；抽樣日期：2023-9-1；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至贛州市螺言螄語(yǔ)粉店（普通合伙），并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。贛州市螺言螄語(yǔ)粉店（普通合伙）對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并對(duì)當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六當(dāng)罰〔2023〕369號(hào)）。

八、章貢區(qū)扯面面館使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（餃子碟）

（一）產(chǎn)品名稱：

餃子碟；抽樣日期：2023-9-1；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)扯面面館，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)扯面面館對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并對(duì)當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六當(dāng)罰〔2023〕371號(hào)）。

九、章貢區(qū)圳金餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（小碗）

（一）產(chǎn)品名稱：

小碗；抽樣日期：2023-9-1；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)圳金餐飲店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)圳金餐飲店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并對(duì)當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書編號(hào)：贛市市監(jiān)稽章貢六當(dāng)罰〔2023〕374號(hào)）。

贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月27日