中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告。

重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局關于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告

一、不合格食品基本情況

2023年06月07日，長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局于流通環(huán)節(jié)對重慶市長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)米市堡街的長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)綠優(yōu)鮮超市（以下簡稱“當事人”）銷售的涿冠蛋糕（產(chǎn)品名稱：貓卷蛋糕（可可味）、規(guī)格型號：散裝稱重、生產(chǎn)日期：2023年05月01日）進行了食品安全抽樣檢驗，2023年06月29日，經(jīng)合肥海關技術中心檢驗，出具《檢驗報告》（№: SBJ23500000341732649ZX），檢驗結論：“經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數(shù)項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格?！?

二、核查處置情況

（一）監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況：2023年7月4日，重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局收到《檢驗報告》（No:SBJ23500000341732649ZX），執(zhí)法人員向當事人送達檢驗報告、檢驗結果告知書及執(zhí)法意見書，口頭及書面告知當事人對檢驗過程、檢驗結果有異議應于7日內(nèi)向重慶市市場監(jiān)督管理局書面提出。當事人在法定時限內(nèi)未提出異議，本案經(jīng)局領導批準立案調(diào)查。

（二）產(chǎn)品控制情況：該批次不合格貓卷蛋糕（可可味）進貨6kg，被抽檢2.015kg（全部送至合肥海關技術中心），共召回0kg，共銷售5.915kg。銷售出去貓卷蛋糕（可可味）的產(chǎn)品暫未收到消費者舉報投訴。

（三）違法行為查處情況：違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為”的規(guī)定，對當事人處罰如下：1、罰款2000元；2、沒收違法所得36.27元。

（四）經(jīng)營主體整改情況：嚴格進貨查驗，按照存儲標準保存食品。