中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 ??2023年10月19日，湖南省長沙縣市場監(jiān)督管理局公示2批次不合格食品風(fēng)險控制和核查處置完成情況(2023-223)。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢2批次不合格食品 風(fēng)險控制和核查處置完成情況的公示(2023-223)

根據(jù)國家食品安全抽檢，我縣有2批次食品不合格是：

標稱長沙市海瑞食品有限公司2023年6月26日生產(chǎn)的藍莓三明治、醬香三明治（草莓味），認定藍莓三明治其結(jié)論為酸價（以脂肪計）（KOH）項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，同一生產(chǎn)日期的醬香三明治(草莓味）其酸價（以脂肪計）（KOH），菌落總數(shù)項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，均為不合格食品。我局對上述2批次監(jiān)督抽檢不合格食品進行了風(fēng)險控制和核查處置，現(xiàn)將有關(guān)情況公示如下：

我局對長沙市海瑞食品有限公司開展執(zhí)法檢查，經(jīng)現(xiàn)場檢查，執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)不合格2批次藍莓三明治、醬香三明治（草莓味）。經(jīng)調(diào)查，長沙市海瑞食品有限公司共生產(chǎn)了藍莓三明治、醬香三明治（草莓味）各1845個（55kg*200個/件），生產(chǎn)當日留樣的藍莓三明治、醬香三明治（草莓味）各5個已于2023年7月25日前被銷毀，剩余共計3680個，單價0.5元/個，貨值1840元，除留樣的銷毀外已全部銷售完。長沙市海瑞食品有限公司按照監(jiān)管部門要求，提交了召回及整改情況報告。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，本局責(zé)令長沙市海瑞食品有限公司改正上述違法行為，并對其給予以下行政處罰：1、沒收違法所得1840元；2、罰款30000元。

長沙縣市場監(jiān)督管理局

2023年10月19日