中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年10月7日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2023年8月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。
據(jù)通告，2023年8月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢66394批次，不合格1471批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.22%。
從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.47%、0.98%、3.22%、1.05%。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：微生物污染占比24.07%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比23.95%、食品添加劑超范圍超限量使用占比20.74%、獸藥殘留超標(biāo)占比13.09%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.06%、重金屬等元素污染占比4.88%。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年8月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告-廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站2023年8月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào) | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 4651 | 4629 | 22 | 0.47% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 3043 | 3011 | 32 | 1.05% |
3 | 調(diào)味品 | 3208 | 3123 | 85 | 2.65% |
4 | 肉制品 | 3172 | 3141 | 31 | 0.98% |
5 | 乳制品 | 1448 | 1447 | 1 | 0.07% |
6 | 飲料 | 2496 | 2465 | 31 | 1.24% |
7 | 方便食品 | 813 | 798 | 15 | 1.85% |
8 | 餅干 | 623 | 620 | 3 | 0.48% |
9 | 罐頭 | 492 | 492 | 0 | 0 |
10 | 冷凍飲品 | 733 | 722 | 11 | 1.50% |
11 | 速凍食品 | 1585 | 1581 | 4 | 0.25% |
12 | 薯類和膨化食品 | 494 | 493 | 1 | 0.20% |
13 | 糖果制品 | 1319 | 1314 | 5 | 0.38% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 893 | 877 | 16 | 1.79% |
15 | 酒類 | 2082 | 2072 | 10 | 0.48% |
16 | 蔬菜制品 | 1820 | 1708 | 112 | 6.15% |
17 | 水果制品 | 1813 | 1782 | 31 | 1.71% |
18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 876 | 858 | 18 | 2.05% |
19 | 蛋制品 | 294 | 294 | 0 | 0 |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 72 | 72 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 511 | 504 | 7 | 1.37% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 894 | 870 | 24 | 2.68% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 846 | 832 | 14 | 1.65% |
24 | 糕點(diǎn) | 2263 | 2225 | 38 | 1.68% |
25 | 豆制品 | 1105 | 1101 | 4 | 0.36% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 147 | 147 | 0 | 0 |
27 | 保健食品 | 408 | 408 | 0 | 0 |
28 | 特殊膳食食品 | 174 | 174 | 0 | 0 |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 20 | 20 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 434 | 434 | 0 | 0 |
31 | 餐飲食品 | 8323 | 7979 | 344 | 4.13% |
32 | 食品添加劑 | 252 | 252 | 0 | 0 |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 18946 | 18335 | 611 | 3.22% |
34 | 其他食品 | 144 | 143 | 1 | 0.69% |
|
| 66394 | 64923 | 1471 | 2.22% |
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