中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告。

重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告

一、不合格食品基本情況

2023年5月29日，我局抽樣人員依照法定程序?qū)﹂L壽區(qū)葉鵬冷凍食品店正在銷售的鯽魚（購進日期：2023-5-29）進行監(jiān)督抽檢，現(xiàn)場填寫重慶市食品安全抽樣檢驗告知書1份，食品安全抽樣檢驗抽樣單1份（抽樣單編號：DBJ23500115651320366），并現(xiàn)場拍攝了樣品、抽樣人員、被抽樣人員照片。2023年6月29日，我局收到重慶市涪陵食品藥品檢驗所出具的《檢驗報告》（編號為No：D23SC04853），該批次鯽魚的檢驗結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗，地西泮項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格?！?/p>

二、核查處置情況

（一）監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況：2023年7月3日，執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達檢驗報告、檢驗結(jié)果告知書，口頭及書面告知當(dāng)事人對檢驗過程、檢驗結(jié)果有異議應(yīng)于7個工作日內(nèi)向我局書面提出。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議。本案經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準立案調(diào)查。

（二）產(chǎn)品控制情況：當(dāng)事人共購進該批次不合格鯽魚10kg，除抽檢檢驗4.42kg外，其余5.58kg已銷售完畢，當(dāng)事人接到《檢驗結(jié)果通知書》后，采取以店堂告示方式通知消費者退貨，但整改期間一直未接到消費者前來退貨，期間亦未接到購買食用此不合格食品導(dǎo)致不良反應(yīng)的報告。

（三）違法行為查處情況：依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項、第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出如下處罰：1、警告；2、沒收違法所得；3、罰款。

（四）原因排查及當(dāng)事人整改情況：經(jīng)排查，當(dāng)事人在銷售過程中未添加獸藥，獸藥超標應(yīng)為養(yǎng)殖或運輸環(huán)節(jié)添加，但當(dāng)事人購進時未索取檢驗合格報告及供貨商資質(zhì)。整改情況：當(dāng)事人立即停止銷售不合格批次食品，以店堂告示方式通知消費者退貨并開展自查，嚴格履行進貨查驗義務(wù)，嚴格收集查驗進貨食品的合格證明文件，杜絕此類事件發(fā)生，合法生產(chǎn)經(jīng)營。