中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月18日，四川省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對3批次食品核查處置情況的通告（CZ202308）。

四川省市場監(jiān)督管理局關(guān)于對3批次食品核查處置情況的通告

（CZ202308）

市場監(jiān)管總局近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果中，涉及我省3批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、臨沂市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱由茂南區(qū)旺之家食品廠（委托生產(chǎn)：成都讓木食品有限公司）生產(chǎn)的2批次牙簽瓜子

（一）抽檢基本情況

2023年5月21日、5月26日，承檢機構(gòu)分別執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，通過抖音平臺在臨沂市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司抽取了2批次標(biāo)稱由茂南區(qū)旺之家食品廠（委托生產(chǎn)：成都讓木食品有限公司）生產(chǎn)的牙簽瓜子（1.生產(chǎn)日期：2023-05-03，規(guī)格型號：散裝稱重；2.生產(chǎn)日期：2023-05-06，規(guī)格型號：散裝稱重）。經(jīng)檢驗，均為“二氧化硫殘留量”項目不合格。

（二）委托環(huán)節(jié)處置情況

成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年6月19日對該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，成都讓木食品有限公司存在經(jīng)營異常情況，未在注冊登記地址經(jīng)營，注冊登記所留電話號碼不是該公司相關(guān)人員號碼。成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局于6月20日通過政府信息公開方式對該企業(yè)法定代表人進(jìn)行公告送達(dá)，通知當(dāng)事人在公告發(fā)布之日起15日內(nèi)前往成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局接受調(diào)查詢問，截止本通告發(fā)布，送達(dá)公告未被認(rèn)領(lǐng)。

成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年6月20日向茂名市茂南區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)出協(xié)查函，誠請協(xié)查茂南區(qū)旺之家食品廠相關(guān)經(jīng)營涉事情況。8月4日收到回函稱，走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)茂南區(qū)旺之家食品廠不在登記地址經(jīng)營，無法取得聯(lián)系。

根據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》第四十三條第一款第（四）項之規(guī)定，成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年8月4日對該案中止調(diào)查。

二、成都盛世鑫禾商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱由自貢嘉鴻食品有限公司（委托生產(chǎn)：成都盛世鑫禾商貿(mào)有限公司）生產(chǎn)的椒麻雞

（一）抽檢基本情況

2023年5月21日，承檢機構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，通過抖音平臺在成都盛世鑫禾商貿(mào)有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由自貢嘉鴻食品有限公司（委托生產(chǎn)：成都盛世鑫禾商貿(mào)有限公司）生產(chǎn)的椒麻雞（生產(chǎn)日期：2023-05-17；規(guī)格型號：1000克/袋）。經(jīng)檢驗，“山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）”項目不合格。

2023年6月29日，自貢嘉鴻食品有限公司向我局提出檢驗結(jié)果異議，提出報告簽發(fā)日期時，產(chǎn)品已過期。我局受理處置后，不認(rèn)可該異議并書面告知申請人。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

自貢市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年7月7日對該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，自貢嘉鴻食品有限公司涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項，結(jié)合《中華人民共和國行政處罰法》第六條、第三十二條和《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第十四條之規(guī)定，自貢市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年9月8日對當(dāng)事人作出行政處罰決定如下：

（1）沒收違法所得544元（大寫：伍佰肆拾肆圓整）；

（2）罰款人民幣10000元（大寫：壹萬元整）。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成該批次椒麻雞山梨酸及其鉀鹽不合格的原因可能是生產(chǎn)過程鹵水濃縮導(dǎo)致。自貢市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令自貢嘉鴻食品有限公司暫停銷售不合格產(chǎn)品，啟動召回程序，并針對此情況制定整改措施。監(jiān)管部門已于2023年6月28日組織復(fù)查驗收。

（三）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年6月21日對該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，成都盛世鑫禾商貿(mào)有限公司涉嫌銷售超限量使用食品添加劑的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四第一款第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四第一款第（三）項和第一百三十六條之規(guī)定，成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年8月17日對當(dāng)事人作出免于行政處罰的決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，成都盛世鑫禾商貿(mào)有限公司購進(jìn)該批次涉案椒麻雞嚴(yán)格履行了索證索票、進(jìn)貨查驗義務(wù)。成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人對不合格批次食品進(jìn)行召回；繼續(xù)按照法規(guī)嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，加強進(jìn)貨查驗制度，索要相關(guān)手續(xù)票證，做好記錄并按規(guī)定保存；組織工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加強內(nèi)部管理，確保不再發(fā)生類似事件。監(jiān)管部門已于2023年6月22日組織復(fù)查驗收。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話12315進(jìn)行反映。

四川省市場監(jiān)督管理局

2023年9月14日