中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2023年第17期食品抽檢信息。本次該局抽檢調(diào)味品、肉制品、薯類和膨化食品、水果制品等共計(jì)1289批次樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，不合格樣品18批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留等問(wèn)題。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，微生物污染方面共檢出3批次不合格產(chǎn)品，涉及標(biāo)稱廣東奮發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的1批次“普豐+圖案”香辣味蝦仔面（膨化食品）（生產(chǎn)日期：2023-03-15）；標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)東旺食品廠生產(chǎn)的1批次醬香土豆（膨化食品）（生產(chǎn)日期：2023-03-01）；標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)加源順食品廠生產(chǎn)的1批次“口得脆+圖案”雞肉卷（生產(chǎn)日期：2023-02-15），上述食品均被檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。產(chǎn)品檢出大腸菌群，是有被致病菌(如沙門菌、志賀菌、致病性大腸桿菌)污染的可能。大腸菌群超標(biāo)的原因可能是由于產(chǎn)品受到了來(lái)自原料、包材、人員、設(shè)備等方面的污染，或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)而導(dǎo)致。

為了解上述食品抽檢不合格的相關(guān)情況，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電生產(chǎn)企業(yè)，截至發(fā)稿時(shí)，涉事企業(yè)的電話均未接通。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)從廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)中的廣東奮發(fā)食品此前還因食品安全問(wèn)題被處罰。

據(jù)信用中國(guó)，2023年4月20日，廣東省潮州市潮安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)廣東奮發(fā)食品有限公司罰款0.6萬(wàn)元，原因涉及生產(chǎn)食品標(biāo)簽不合格的食品，違反《食品安全法》第六十七條第三款。