中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(記者 秦海峰)“品一口陳醋,醇爽滋味沁入心脾,口中盡是家鄉(xiāng)余味;尋一縷酒香,杏花村中清香撲鼻,心中愁緒了無(wú)蹤跡……”
日前,農(nóng)產(chǎn)品直播電商平臺(tái)“東方甄選”在太原古縣城舉辦了一場(chǎng)山西專場(chǎng)活動(dòng)。直播間里,主播董宇輝深情贊美著山西的風(fēng)土人情,帶領(lǐng)觀眾“云游”古老厚重的三晉大地,沉浸式體驗(yàn)威風(fēng)鑼鼓、左權(quán)小花戲、太原蓮花落、晉劇等非遺表演,并細(xì)細(xì)講述這片大地上厚重的歷史文化底蘊(yùn)。
其中,汾酒作為馳名中外的山西特產(chǎn),因董宇輝的直播再次在網(wǎng)上掀起爆單熱潮,截至當(dāng)日16時(shí)35分,53度清香型汾酒銷售2.5萬(wàn)單。
汾酒歷史悠久而輝煌。據(jù)史料記載,汾酒的釀造可追溯至六千年前,遠(yuǎn)古的華夏先民早已掌握了釀造技術(shù),并將其發(fā)揚(yáng)光大。千年歲月,見(jiàn)證了汾酒的成長(zhǎng),使其在中華酒文化的殿堂上獨(dú)樹(shù)一幟。
董宇輝線下為汾酒、陳醋寫的小作文,更是道出其品質(zhì)內(nèi)核:“小巷深處飄香的清冽汾酒,是時(shí)間和酒曲的奇妙相遇;家家戶戶桌上濃郁的陳醋,是時(shí)間與高粱的長(zhǎng)久封印?!?/p>
據(jù)悉,汾酒的釀造過(guò)程精益求精,嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝。汾酒以優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥和水為原料,采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵和蒸餾工藝,經(jīng)歷多道工序、多次反復(fù),歲月的沉淀與磨礪,才能成就其獨(dú)特的風(fēng)味與質(zhì)感。每一滴酒都蘊(yùn)含著釀酒師匠心獨(dú)具的智慧和匠人精神,盡顯汾酒的獨(dú)特魅力。
事實(shí)上,董宇輝的直播讓觀眾更深切地感受到,汾酒的魅力不僅在于酒體的馥郁和口感的綿長(zhǎng),更在于其背后所蘊(yùn)含的歷史文化和人文情懷。無(wú)論是瑰麗的宴席上還是平凡的日常中,每一次與汾酒相遇,都是回歸歷史的渴望,都是熱愛(ài)故土的情感流淌。一次次舉杯,讓我們重新審視自己的根與源,深深地感悟到中華文明的博大精深。而文化直播,無(wú)疑為這種“回歸”賦予了嶄新的形式,為“文化尋根”注入了新的活力。