中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月26日，重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第72號(hào)）。

重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第72號(hào)）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1家個(gè)體工商戶1批次食品不合格?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況

張小娟經(jīng)營(yíng)的復(fù)用餐飲具（碗）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促和協(xié)助上述個(gè)體工商戶排查不合格原因，并要求其進(jìn)行整改。

原因排查：消毒柜損壞了，沒(méi)有正常進(jìn)行消毒工作。

整改措施：責(zé)令該商戶立即整改，做好消毒柜的維護(hù)工作，確保消毒柜能夠正常使用，并通過(guò)閱讀增加對(duì)安全合格食品的認(rèn)識(shí)，杜絕再次出現(xiàn)抽檢不合格的情況發(fā)生。

三、對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年3月22日向張小娟送達(dá)了抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)和檢驗(yàn)報(bào)告，于2023年4月3日立案調(diào)查。當(dāng)事人使用未經(jīng)清洗消毒的餐飲具的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)之規(guī)定，我局已向該公司下達(dá)了行政處罰決定書(shū)（渝綦江市監(jiān)處罰〔2023〕139號(hào)），責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行行政處罰：警告。

重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年5月26日