中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，青島老三東生物科技股份有限公司因瓜子質(zhì)量不合格再度被市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)。

原味瓜子經(jīng)復(fù)檢仍然不合格

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日公布的2023年第8期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱青島老三東生物科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“青島老三東生物科技”）生產(chǎn)的“老三東”原味瓜子（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/10/26，規(guī)格型號(hào)：2.5kg/袋），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)悉，青島老三東生物科技對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

據(jù)介紹，過氧化值是油脂酸敗的早期指標(biāo)，主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標(biāo)的食品一般不會(huì)對(duì)人體健康造成損害，但長(zhǎng)期食用過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規(guī)定，熟制葵花籽類中過氧化值（以脂肪計(jì)）的最大限量值為0.80g/100g。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

瓜子質(zhì)量不合格多次被點(diǎn)名

公開信息顯示，青島老三東生物科技股份有限公司（曾用名：青島老三東食品股份有限公司）成立于2009年，是一家以從事農(nóng)副食品加工業(yè)為主的企業(yè)，注冊(cè)資本3950萬(wàn)人民幣。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，青島老三東生物科技因瓜子產(chǎn)品質(zhì)量不合格已多次被點(diǎn)名。

據(jù)信用中國(guó)，2023年3月29日，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)青島老三東生物科技罰款6.5萬(wàn)元，原因涉及該公司生產(chǎn)的“原味瓜子”（生產(chǎn)日期：2022年10月26日，商標(biāo)：老三東，規(guī)格：2.5kg/袋）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，過氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目為1.1g/100g，不符合GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求【過氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目≤0.80g/100g】，違反《食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局此前公布的2021年第27期食品抽檢信息顯示，青島市即墨區(qū)佰合海濱百貨店銷售的標(biāo)稱青島老三東生物科技股份有限公司生產(chǎn)的老三東原味大瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。